Zuidam Mom's Homemade Limoncello

Redan vid första intrycket fascinerar denna limoncello med sin lysande, soliga gula färg i den klara flaskan – och historien bakom gör den ännu lite mer speciell. För vad du har här i glaset är ingen industriellt tillverkad citruslikör, utan familjereceptet från Helene van Zuidam. Hon tillverkade sin limoncello i små batcher exklusivt för sin familj under många år. Nu delar det välrenommerade Zuidam Distillers från Baarle-Nassau detta personliga recept med världen.

Hantverk från familjeköket – i flaskan

Det som kännetecknar denna likör börjar redan vid ingrediensen: Noggrant utvalda citroner, handskalade för en balanserad smak. Därtill kommer Lime för sprudlande livfullhet och en fin touch av Bergamott, som ger hela drycken en floral, lätt bitter djup. Resultatet är en harmoniskt balanserad likör med 30 % vol., som varken är för söt eller för skarp – precis så som man förväntar sig av ett äkta husrecept. Den svarta etiketten med vit text och silverfärgad metallkork ger flaskan en tidlöst elegant framtoning.

Njut kallt – gärna ofta

Serviera den väl kyld direkt från frysen som en klassisk digestif efter maten – så utvecklar den sitt fulla citrusaroma på bästa sätt. Den gör sig också utmärkt i en spritande aperitif med Prosecco, eller förfinar sommardrinkar med äkta citrusnoter. Den som värdesätter hantverksmässig kvalitet och personliga berättelser i sin hembar har verkligen hittat rätt här.

Boka nu din Zuidam Mom's Homemade Limoncello och ta ett stycke nederländsk familjetradition till ditt glas.

Zuidam Distillers (Nederländerna)

Millstone är single malt-märket från Zuidam Distillery. Destilleriet i Nederländerna svär vid de traditionella hantverksmetoderna. Endast 100% naturliga ingredienser används, noggrant utvalda och förvandlade till underbara droppar. Zuidam Distillers har varit familjeägt sedan 1975. Fadern Fred van Zuidam och hans son Patrick van Zuidam står personligen bakom recepten för tillverkningen. 

Zuidam är ett modernt destilleri. På 3600 kvadratmeter destilleras det i 4 kopparpannor. Lagringen omfattar redan mer än 1000 ekfat. Förutom single malt producerar man i Zuidam även gin, vodka, rom och likörer.

» Mer om Zuidam och Millstone