Waterford Single Farm Origin Blackcastle 1.1

Aroma: Fikon, choklad, maltkakor och hemkokt sylt möter cola-bonbons, lavendel, crème brûlée och smörigt toffee.

Smak: En nypa vit peppar, kandiserad ingefära och pikant chilichoklad ger spännande inslag. Honung, grapefrukt, citronsorbet och mogen stenfrukt samt lite lakrits, koriander och brunt socker skapar balans.

Eftersmak: Behagligt torr med mild kryddighet som lämnar en lätt kittlande känsla på tungan.

Värdesätter du irländsk whisky som är mer än bara en dryck? Då är det dags att upptäcka en revolution i glaset. Waterford bryter med konventionerna och visar att ursprunget spelar en avgörande roll även för whisky. Varje flaska berättar historien om en enda plats, en enda gård.

Unik ursprung från Blackcastle

Denna single malt kommer uteslutande från Blackcastle Farm i County Kildare. Leonard och Barry Ashmore har odlat korn där sedan 1800-talet på bördiga flodslätter vid River Greese. De kalkhaltiga lerjordarna i Elton-serien ger denna whisky dess karaktäristiska textur och fyllighet. Med endast 2.000 flaskor världen över äger du ett sällsynt stycke irländsk whiskyhistoria. Fatstyrkeutgåvan med 50% vol. presenterar whiskyn i sin renaste form - utan färgämnen och ofiltrerad.

Komplexa aromer möter modern teknologi

Aromerna förför med fikon, choklad och maltkakor, medan cola-bonbons och lavendel sätter oväntade accenter. På gommen utvecklas kandierad ingefära och pikant chili-choklad tillsammans med honung och grapefrukt. Lagringen i bourbon-, virgin oak- och vinfat skapar denna extraordinära komplexitet. Waterfords moderna teknologi möjliggör en exakt registrering av ursprunget för varje gård. Terroir-koden F012E01-01 på varje flaska garanterar fullständig spårbarhet tillbaka till ursprunget av kornet.

Upplev irländsk whisky på nytt och upptäck platsens precision i varje klunk. Beställ nu och bli en del av Waterford-revolutionen.