St. Kilian Grave Digger Fields of Blood

Aroma: Röd bärkompott med mogna körsbär och vaniljsås, fruktiga druvor och hackade valnötter bildar en intensiv melange. Över dessa söta aromer svävar mörka rökiga moln med inslag av mörk ek.

Smak: Fina tanniner träder fram, omfamnat av krämig karamell och fudge med nötbitar. Stekt bacon, brända mandlar och fruktkaka med russin framträder allt tydligare med tiden och imponerar med en anmärkningsvärd komplexitet.

Eftersmak: Underbart lång och mustig på gommen. Röken fyller munnen, endast avbruten av röda vindruvor, kryddig ek och färska frukter.

Denna St. Kilian är en single malt whisky från Tyskland. Landet av poeter och tänkare är inte bara känt för öl, utan också hemmet för denna whisky.

Denna specialutgåva har tappats för heavy metal-bandet Grave Digger. Med detta sätter de ett högprocentigt monument till sitt namne album.

Så får whiskyn sin goda smak

St. Kilian är starkt rökig. Whiskyn har tappats med övertygande 47% Vol. Därför visar de många smaknoterna sig i sin fulla styrka. Denna whisky har inte fått hjälp. Den naturliga färgen kom endast genom den spännande fatlagringen. En annan punkt där du kan bedöma kvaliteten på en whisky: Om man avstått från kylfiltrering – som här. Det finns trots allt 5450 flaskor av denna utgåva. Men det är inte säkert att en St. Kilian håller för evigt.

Så smakar denna whisky särskilt bra

Denna single malt whisky är värd att avnjutas ren.

St. Kilian Destilleri

St. Kilian är den första tyska whisky-destilleriet som helt och hållet producerar Single Malt whisky enligt skotsk modell. Den ligger i den sömniga underfrankiska byn Rüdenau vid kanten av Odenwald. Visionen hos grundaren av St. Kilian Brennerei, Andreas Thümmler, att skapa ett tyskt destilleri efter skotsk modell, är idag verklighet.

» Mer om St. Kilian