Rökig svensk i skotsk stil

Aroma: Lätta frukter, framför allt päron och äpplen med en lätt gräsig höton och vacker kustnära rökdoft.

Smak: Vackert rökig med ljusa citrusfrukter, lite nötaktig krydda, smör och pepparmintste med socker. Maritim sälta svävar med.

Eftersmak: Lång och vacker torvrök drar sig genom och lämnar citron och salt efter sig.

Denna whisky med det mycket svenska namnet Smögen är resultatet av ett decennium av hårt arbete, engagemang och högsta kvalitetskrav. Den är frukten av passionsprojektet av whiskyentusiasten och tidigare advokaten Pär Caldenby. Nästan på egen hand byggde han destilleriet på Sveriges västkust. Hans mål var från början klart: Inspirerad av de tunga och rökiga Islay-malts ville han skapa en svensk hantverkswhisky. Gamla metoder, kraftfull karaktär, en oldschool-whisky rakt igenom. Att han lyckats med detta visar Smögen Whisky 90 Proof 9 år Bourbon Barrel Batch 2 på ett imponerande sätt.

Smögen 90 Proof har mognat i nio år i de låga svenska lagerhusen i ex-bourbonfat. 90 Proof, alltså 51,4% Vol., ger whiskyn en enorm kraft som perfekt underbygger den unika karaktären. Smögen kommer självklart utan färgämnen och kallfiltrering och erbjuder dig naturlig whiskyupplevelse av högsta klass. En whisky för whiskyentusiaster, för kännare som vill utforska den fulla potentialen av skandinavisk whisky.

Hela produktionen är inriktad på en kraftfull stil, inspirerad av karaktären hos många Islay-whiskys. Traditionella metoder som direkt uppvärmning av de små pot stills, kylning med worm tub condensers och långa jäsningstider visar att Smögen menar allvar med sin filosofi 'Kvalitet går före kvantitet'. Inget under att Smögen, tack vare sin utmärkta kvalitet, har en betydligt större efterfrågan än vad destilleriet kan tillgodose.