Fruktig rökbomb från Sverige

Aroma: Täta rökdimma stiger från ditt glas och ger långsamt plats för saftiga sultaner och dadlar, honungsbelagda nötter och kanel. Saftiga ananas och körsbär i bakgrunden.

Smak: Fyllig och intensiv med mycket rök. Mogna apelsiner, plommon och björnbär leker med sultaner, saltade jordnötter och jordiga inslag. Vitpeppar, örtte med mycket honung och bakverk kryddor rundar av njutningen.

Eftersmak: Den kraftiga röken, saftiga frukter och fina kryddor klingar långsamt av. En subtil torrhet återstår.

Denna whisky med det mycket svenska namnet Smögen är resultatet av ett decennium av hårt arbete, hjärta och högsta kvalitetskrav. Den är frukten av passionprojektet av whiskyentusiasten och (fd) advokaten Pär Caldenby. Nästan på egen hand byggde han destilleriet på Sveriges västkust. Hans mål var från början klart: Inspirerad av de tunga och rökiga Islay-maltarna ville han skapa en svensk hantverkswhisky. Gamla metoder, tung karaktär, men alltid med ett eget profil. Hur oerhört bra han lyckats med detta visar Smögen 2012/2023 - 10 år Tawny Port Cask Finish.

Smögen 2012/2023 - 10 år Tawny Port Cask Finish har fått ett 2-årigt och intensivt avslut i utvalda Tawny Port-fat. Den tunga rökiga-marina husstilen från Smögen med sina underbara jordiga mellan toner utvidgas med aromer av ädla sultaner och söta honungsdattlar. Därtill kommer härliga björnbär och grillade apelsiner med inslag av vitpeppar, kanel och fina kryddor. Resultatet är en rund, mångfacetterad single malt med många nyanser och en verklig dröm för Peatheads. Avfyllningen med kraftiga 53,8% vol. sätter den rökiga-fruktiga karaktären och den oljiga texturen av denna exceptionella whisky perfekt i fokus.

Denna mahognyfärgade single malt kommer självklart utan färgämnen. Den vackra färgen kommer enbart från den intensiva fatlagringen. Genom det medvetna avståendet från kylfiltrering bevaras alla smakbärande oljor, fetter och estrar, vilket ger dig en naturlig whiskyupplevelse av högsta klass. En fantastisk whisky för alla som vill utforska den fulla potentialen av skandinavisk whisky.