Slyrs 2019/2026 Amarone Cask Finish #AM 23/02

Nosing: Mogna mörka frukter som körsbär och plommon dominerar, åtföljda av söta russin och torkade frukter. Vanilj, karamell och choklad blandas med kryddiga baknoter och en diskret ekkryddighet.

Palate: Fyllig med söta bär, plommon och en vinig fruktighet. Vanilj och karamell blandas med choklad och kryddiga noter. Kryddig ek ger struktur, lätt torr i avklangen.

Finish: Långvarig och kryddig. Mörka frukter och russin förblir närvarande, åtföljda av choklad och karamellaktig sötma. Diskret torr, men fruktbetonad.

Whisky av denna karaktär riktar sig till njutare som uppskattar djup, komplexitet och hantverksmässig precision. Slyrs 2019/2026 Amarone Cask Finish #AM 23/02 är en bayersk Single Malt som förenar två världar: traditionen från Schlierseer-destilleriet och den oemotståndliga kraften från ett italienskt Amarone-rödvinsfat. I glaset lyser den med en djup, mättad kopparfärg – tilltalande, inbjudande och med en imponerande substans.

Sju år av tålamod – fyra i amerikansk ek, tre i Amarone-fat

2019 destillerade Slyrs detta Single Malt på traditionellt vis av mältad korn. Inledningsvis mognade den fyra år i ett Bourbon-fat av amerikansk ek – en klassisk bas som bidrar med vanilj, karamell och en mild träkryddighet. Därefter följde tre ytterligare år i ett utvalt Amarone-fat. Detta sista steg förändrade karaktären grundligt: mogna körsbär, plommon, russin och mörk choklad tränger sig fram. Med 53,2 % vol. och utan kylfiltrering buteljerad bevaras varje nyans. Endast 303 flaskor av denna enskilda fatbuteljering existerar.

En upplevelse för alla sinnen – från den eleganta framtoningen till den långa eftersmaken

Den svarta presentasken med siktfönster och guldpräglingar gör denna whisky till något extra redan visuellt – en perfekt gåva eller ett höjdarpunkt i varje samling. Den ljusblå etiketten med guldaccenter sätter en stilfull prägel. I glaset utvecklas en fyllig smakprofil: söta bär, vinaktig fruktighet, choklad och en kryddig ekstruktur. Eftersmaken förblir långvarig med mörka frukter och karamellaktig sötma. Prova den ren eller med en liten klunk stilla vatten – båda alternativen öppnar nya dimensioner.

Säkra en av de 303 flaskorna av Slyrs Amarone Cask Finish #AM 23/02 – innan detta enastående enskilda fat är slut.

Slyrs Destilleri (Tyskland, Oberbayern)

Whisky-pionjärerna från Oberbayern har sedan 1999 bränt en av de mest populära single malt whiskys från Tyskland. Slyrs skapas av det finaste bayerska spannmålet, alpin källvatten och nya fat av amerikansk vit ek. Under de senaste åren har Slyrs också gjort intryck på whiskyälskare med spännande Wood-Finishes.

» Mer om Slyrs Whisky