Ron Zacapa XO Centenario

Arom: Underbart komplex och harmonisk med en vacker vaniljsötma och exotiska frukter som åtföljs av gräddkola, honung och mörk choklad.

Smak: Mycket mjuk och fin med citrusfrukter, kakaobönor, smörkarameller och kaffelikör som kompletteras av ekträ, läder samt inslag av konjak. Dessutom utvecklas kryddiga toner av ingefära och kanel samt julbakverk.

Ett avslut: Fruktigt-söta aromer i eftersmaken.

Det som utmärker denna rom är mindre den högljudda gesten än den tysta precisionen i dess tillverkning. På 2.300 meters höjd över havet, i den svala bergsluften i Guatemala, mognar Ron Zacapa Centenario XO långsammare än någon låglandsrom. Resultatet avnjuts bäst ur glaset – och låter det verka.

Hantverk möter höjd: Sistema Solera från Guatemala

Zacapa XO börjar med den första pressningen av färsk sockerrör från den mineralrika vulkanjorden i södra Guatemala. Detta ger en destillat med anmärkningsvärd djup. Vad som följer är Sistema Solera – en hantverksprocess där rom från olika årgångar och karaktärer smälter samman och mognar tillsammans. För XO väljer Maestra Ronera Lorena Vásquez enbart rom med minst 10 års lagring som genomgår amerikanska whiskeyfat, fina sherryfat och Pedro Ximénez-viner – innan de får sitt avslut i franska ekfat som tidigare innehöll Cognac. Resultatet: en djupt bärnstenfärgad dryck, rikliga aromer av mörk choklad, torkad frukt och rostade nötter, förfinat med apelsinskal och marsipan. På gommen framträder vanilj, kaffe, kryddiga toner och tobak – sammetslen, fyllig, elegant.

Lyx att ta på: Förpackning, njutning och drickrekommendation

Bara förpackningen gör ett uttalande: Koppar-bronsfärgad box av högkvalitativ kartong med texturerad yta och gyllene tryck har en elegant flasköppning framifrån – en blick på det djupa bärnstenfärgade innehållet ingår.

Dessutom understryker den klara flaskan med gyllene etikett premiumkaraktären hos denna rom vid första ögonkastet. Med 40 % vol. i 0,7-litersflaskan är Zacapa XO en rom som visar sin fulla komplexitet bäst ren – helst vid rumstemperatur i ett brett snifterglas. Den långa, eleganta avslutningen med söta russin och fin ektoner gör den till den perfekta följeslagaren för speciella stunder. Ingen färgämne förvränger det naturliga intrycket av denna extraordinära dryck.

Upptäck Ron Zacapa Centenario XO – och beställ hem ett stycke guatemalansk hantverk direkt till dig.