Ondjaba Signature Edition No. 2

Nosing: Tydligt nötig med rostade {{Mahangu}}-hirsnoter, åtföljd av en diskret röknuans som lätt förkolnat trä. Därtill varma eknoter och en antydan vanilj som blandas med kryddiga ackord.

Palate: Krämig och fyllig, präglad av rostade spannmålsnoter och en mild röktouch. Eken bidrar med kryddig djup, medan en hint av torkade frukter ger en balanserad sötma.

Finish: Långvarig med kryddig ek, en svag röknuans och en antydan av kryddor – torr, men med en behaglig värme.

Det finns whiskys som omedelbart berättar en historia – denna Ondjaba Signature Edition No. 2 berättar om en kontinent som whiskyvärlden knappt känner till. Afrika. Namibia. Vildhet på flaska. Och med en utmärkelse som talar för sig själv: Africa Whiskey Distillery of the Year 2024 vid New York International Spirits Competition.

Mahangu, elefantspillning och ek – ett recept som ingen annan

Erongo Mountain Winery destillerar denna Namibian Triple Grain Whiskey av inhemska spannmålssorter – däribland mahangu-hirs, en traditionell namibisk grundlivsmedel. Det mest ovanliga inslaget: som naturligt 'torf'-alternativ används elefantspillning – ett äkta afrikanskt rökaroma som ger whiskyn sin diskreta, karaktäristiska röknot. Efter noggrann multipeldestillering mognar whiskyn i en kombination av rödvins-, likör- och brandyfat. Resultatet: en krämig och fyllig karaktär med rostade spannmålsnoter, kryddig ek, torkade frukter och en lång, kryddig eftersmak. Med 51 % vol., utan kylfiltrering och utan färgämnen kommer den kompromisslöst i glaset.

Mörkbrunt guld från öknen – så dricker du den på rätt sätt

I glaset visar Ondjaba sitt djupa, mättade rostbruna – ett löfte som gommen håller. Den mörka etiketten med guldigt elefantmotiv och vit typografi gör flaskan också visuellt till en iögonfallande pärla. Njut av den ren eller med en droppe vatten för att fullt ut släppa lös de mångskiktade aromerna. Denna whisky är perfekt som present till njutningsmänniskor och alla som vill dricka utanför de uttrampade stigarna.

Säkra din flaska Ondjaba Signature Edition No. 2 nu – och ta med en bit vilt Namibia i ditt glas.

Ondjaba Whiskey

Producerad av Erongo Mountain Winery, Ondjaba är Namibias första whiskey. På språket Ovambo betyder Ondjaba "Elefant". Erongo Mountain Winery ligger i en bergig region nordväst om Windhoek, som erbjuder idealiska klimatförhållanden för whiskeyproduktion. Ett särskilt kännetecken för denna whiskey är röktonen, som uppstår genom att torka kornet över elefantavföring.

Husstil: Allsidig med söt rök, karamell, fruktiga noter och de unika kryddiga aromerna från Namibia.

» Mer om Ondjaba