Octomore 17.1 - 5 år gammal Bourbon Casks

Nosing: Krämig vanilj möter sött malt och mogen päron, med en lätt maritim ton i bakgrunden.

Palate: Sött malt och vanilj förenas med jordig torvaska, medan salt mineralitet och glödande ek tränger fram.

Finish: Lång, torr avklang med bestående rök, aska och en antydan till maritim kryddighet.

Den som ser rök som ett medvetet njutningsmedel hittar här en övertygande följeslagare för stunder som stannar kvar i minnet. Octomore 17.1 från Bruichladdich Distillery på Islay är en av de mest intensiva torvwhiskyerna som den skotska whiskyvärlden har att bjuda på. 81 PPM torvintensitet – och ändå förblir denna single malt förvånansvärt mångfacetterad.

Svart, minimalistisk, kompromisslös – upplevelsen börjar redan innan den första klunken

Den mattsvarta flaskan i sin cylindriska metallslinda sätter en tydlig signal: här väntar ingen vanlig Islay-whisky. Vit och orange text, inga krusiduller, inga motiv – rent, typografiskt design. I glaset utvecklas doften med krämig vanilj, söt malt och mogen päron, innan en lätt maritim ton avslöjar dess ursprung från Atlantenkusten på Islay. På gommen förenas söt malt och vanilj med jordig torvaska, salt mineralitet och glödande ek. Avslutet är långt, torrt och präglat av ihållande rök – med en sista antydan till maritim krydda.

Fem år mognad, noll kompromisser – formeln bakom den omöjliga ekvationen

Adam Hannett, Head Distiller på Bruichladdich, har låtit denna 5-åriga single malt från skotsk fastlandsbygg mognat i ex-bourbonfat av ek. Med 59,7 % fatstyrka kommer den ofärgad och ej kylfiltrerad på flaska – precis som den kommer ur fatet. Det är den 'omöjliga ekvationen': maximal torvintensitet, maximal komplexitet. Njut av den ren eller med en liten skvätt vatten för att sakta öppna upp aromerna. Denna limitade upplaga 17.1 riktar sig till alla som vill uppleva Islay-whisky i dess mest kraftfulla form.

Säkra din flaska av Octomore 17.1 nu – innan denna limitade upplaga är slut.