North British 2000/2013 - 13 år gammal Cask #4314 Selected by Berry's (Berry Bros. & Rudd)

Nosing: Sötaktigt aromatiskt med toner av tropisk frukt och butterscotch. Därtill kommer lätt vanilj och varmt sädesslag.

Palate: Krämig och len med en förförisk sötma som påminner om honung och ljust bakverk. Diskret kryddighet avrundar smakprofilen.

Finish: Lätt och elegant med en antydan av vanilj och sädesslag som harmoniskt klingar av.

Redan vid det första snurrandet i glaset avslöjar sig hela praktfullheten hos denna North British Single Grain Whisky: ett strålande guldgult som berättar om 13 år av stillsam mognad. North British Distillery i Edinburgh – stadens sista kvarvarande grain-destilleri – har sedan 1885 producerat whiskys som utgör ryggraden i stora skotska blends. Denna står dock för sig själv.

Ett enskilt fat med historia – direkt från Edinburghs hjärta

Berry Bros. & Rudd, grundat 1698 och fortfarande familjeägt, valde personligen ut denna whisky från fat nr Cask No. 4314. Destillerad år 2000 av majs och med en hög andel grönt malt, mognade den i 13 år innan den ofärgad och okylfiltrerad buteljerades med 46 % vol.. Den krämfärgade etiketten med guldskrift och Berry’s karaktäristiska vapensköld pryder en klar flaska, genom vilken whiskyns gyllene hjärta förblir synligt – en elegant uppträdande för en lika elegant produkt.

Krämig, tropisk, lättsam – en whisky för särskilda stunder

Näsan öppnas med tropiska frukter och butterscotch, åtföljd av varm vanilj och mild säd. På gommen visar sig whiskyn krämig och balanserad med en sötma som påminner om honung och ljust bakverk. Avslutet är lätt, elegant och harmoniskt – en perfekt whisky för aperitifen eller som sällskap under långa sommarkvällar. Avnjut den ren eller med en skvätt friskt vatten för att fullt ut släppa lös de fina aromerna.

Lägg till denna sällsynta Berry's Own Selection i din varukorg nu – enfatbuteljerade whiskys av denna typ är naturligtvis begränsade.