North British 1988/2026 - 37 år gammal Pedro Ximénez Sherry Cask Finish Mission Gold (Murray McDavid)

Doft: Inledningsvis läder och rostade kakaobönor, följt av söt valnötfudge med en antydan av torkade bär.

Smak: Rik toffee möter sött ek, understruket av en diskret kryddighet som nybakad pepparkaka.

Eftersmak: Krämig mokka dröjer kvar med en lätt ton av torkade bär och en hint av vanilj.

Bakom denna 37-åriga Single Grain Scotch står en tillverkningsprocess som lämnar lite åt slumpen och mycket åt erfarenheten. Den mahognyfärgade spriten från North British Distillery genomgick en enastående dubbelmognad: 34 år i ett sherryfat, följt av tre avslutande år i ett Pedro Ximénez-barrique. Denna sällsynta kombination av tid och noga utvalda fat gör varje klunk till en intensiv smakupplevelse.

En resa genom decennier av smak

Murray McDavid presenterar med sin Mission Gold-serie en sann skatt av mognad. Whiskyn förenar den krämiga grundstrukturen från North British Spirits med den intensiva sötman från Pedro Ximénez-finishet. Läder och kakaobönor möter dig i näsan, medan rik toffee och sött ekved tränger igenom gommen. Den krämiga mokka-eftersmaken med torkade bär visar den perfekta balansen mellan kraft och elegans. Med 47,6% alkoholfasthet och utan kylfiltrering bevaras den ursprungliga karaktären fullständigt.

Limiterad raritet för kännare

Endast 705 flaskor av denna särskilda buteljering existerar världen över. Den naturliga färgningen och det gyllene förpackningen i Mission Gold-serien understryker den exklusiva karaktären hos denna Single Grain Whisky. Sedan 1994 har Murray McDavid perfektionerat konsten att ommogna och bevisar med denna årgång 1988 imponerande sin skicklighet. En whisky för särskilda stunder och som en värdefull tillgång i varje kräsens samling.

Säkra denna enastående raritet och upplev den lyckade harmonin mellan tid, hantverk och Pedro Ximénez-sherryintensitet!