Neisson 2023 American Oak Artist #16

Nosing: Tydliga röstnoter av rostad ek och kaffe, understödda av söt vanilj. Dessutom citrusbetonade ackord och en kryddig djup.

Palate: Kraftfulla eknoter med en tanninbetonad struktur, åtföljda av kaffe och karamelliserad sötma. I bakgrunden gräsiga toner och muskotkryddor.

Finish: Torra rostkaffenoter och kryddiga ekenholstoner, som avrundas med en lätt citrusbetoning.

Det finns romsorter som avslöjar sig fullständigt med den första klunken, och sådana som vecklar ut sig lager för lager – denna Neisson hör definitivt till den senare kategorin. Som Rhum Agricole från Martinique bär den stämpeln av en familjedestilleri som sedan 1932 står för kompromisslöst hantverk. 30 månaders mognad i en American Oak Virgin Cask med Char #3 lämnar omisskännliga spår: intensiva rostnoter, tanninbetonad struktur och en djup som lockar dig att återvända gång på gång.

Konst möter Karibien – en flaskning med historia

La Maison du Whisky presenterar med Artist-serien för första gången en kollektion av karibisk rom – i samarbete med Distillerie Neisson. Varje flaskning bär en illustration av konstnären Gribouilliz (Johanna Reynaud): ett fantasifullt bestiarium inspirerat av Martiniques fauna och flora. På denna flaskning, Artist #16, pryder den färggranna 'Crabe Sémafor' etiketten – i strålande blått, orange, grönt och lila, på en pergamentliknande bakgrund. Den svarttonade glasflaskan sitter i en svart kartonglåda med elegant öppet ramdesign, genom vilket flaskan syns. Vita linjeritningar av tropiska blad ger förpackningen en konstnärlig elegans. Endast 285 flaskor har fyllts – och 'Änglarnas andel' (La Part des Anges) uppgår till anmärkningsvärda 20 %. Med 51,4 % vol., ej kylfiltrerad och utan färgämnestillsats visar sig denna rom så oförfalskad som möjligt.

Rostnoter, krydda och karibisk elegans i glaset

I näsan möts du av tydliga rostnoter av rostad ek och kaffe, buren av söt vanilj och citrusbetonade ackord. På gommen utvecklas en kraftfull ekstruktur med tanniner, kaffebitterhet och karamelliserad sötma – i bakgrunden gräsiga noter och muskotkrydda som påminner om dess ursprung som Rhum Agricole. Avslutet förblir torrt, rostbetonat och lätt citrusartat. Prova den ren vid rumstemperatur eller med en enda isbit för att fullt ut uppleva komplexiteten. Denna flaskning bär Appellation d'Origine Contrôlée Martinique – ett kvalitetslöfte som saknar motstycke i romvärlden.

Säkra din flaska av denna limitade upplaga på 285 exemplar – innan den sista 'Crabe Sémafor' är slutsåld.