Neisson 2014 - 11 år gammal Cognac Cask Artist #16 (La Maison du Whisky)

Doft: Intensiv med toner av mogen citrus, nyklippt gräs och en sötaktig bas av vanilj och karamell.

Smak: Saftiga torkade frukter som aprikoser och fikon möter kryddiga ektoner, åtföljda av en diskret pepparnot.

Eftersmak: Långvarig med torr kryddighet, läder och en mineralisk ton som påminner om salt havsluft.

Sann njutningskultur visar sig ofta i det medvetna valet av rariteter som förenar hantverk, konst och ursprung på ett unikt sätt. Neisson 2014 – Artist #16 är precis sådan en rom. Den kommer från Distillerie Neisson, en familjedestilleri på Martinique som sedan 1930-talet står för enastående Rhums Agricoles. Endast 420 flaskor av denna utgåva existerar – en sann skatt för älskare av det särskilda.

Konst möter Karibien: En rom med historia och ansikte

Det första som fångar blicken är den fascinerande etikettdesignen. Konstnären Gribouilliz (Johanna Reynaud) har för Artist-serien från La Maison du Whisky skapat ett fantastiskt bestiarium – inspirerat av faunan och floran på Martinique. På denna etikett pryder Matoutou Falaise, en klippspindel med mänskligt ansikte, i livfulla gröna, blåa, gula och röda nyanser. Etiketten sitter på en mörk, nästan svart flaska vars vätska lyser i en rik bärnstensfärg. Den elegante svarta gåvoasken med vita fjäderteckningar och sidoutskärningar gör det hela till en riktig iögonfallare – oavsett om den står i hyllan eller ges som gåva.

11 år av tålamod i ex-Cognac-fat: Smak med djup och karaktär

Denna Rhum Extra Vieux Agricole bär det eftertraktade Appellation d'Origine Contrôlée-sigillet från Martinique – en kvalitetsgaranti. Destillerad år 2014, mognade den i 11 år i ett ex-Cognac-fat. Resultatet är en rom med intensivt aroma: mogen citrus, nyklippt gräs, vanilj och karamell. På gommen utvecklas saftiga torkade frukter som aprikoser och fikon, kompletterade av kryddiga ektoner och en diskret pepparnot. Den långa eftersmaken bjuder på torr kryddighet, läder och en mineralisk ton som påminner om salt havsluft. Med 51 % vol. och utan kylfiltrering samt utan färgämnestillsats presenterar den sig äkta och oförfalskad. Änglarnas andel på 78 % understryker den intensiva mognaden hos denna utgåva. Prova den ren eller med en enda isbit – den förtjänar din fulla uppmärksamhet.

Säkra nu en av de 420 flaskorna av denna enastående rom – innan denna begränsade upplaga blir historia.