Nc'nean Organic Cask Strength (ekologisk) (50ml miniatyr)

Arom: En fyllig blomsterbukett välkomnar i näsan, genomdragen av fina örtnoter, något som påminner om en doftande herrparfym. Samtidigt tränger aromer av ljusa frukter igenom, lite citrus, mer aprikos och persika. Bredvid en kraftig sandelwoodnot finns en nypa muskot.

Smak: Härligt rund omfamnas de söta och spritziga fruktnoterna av saltad karamell. En behaglig kryddighet av rågbröd, nykrossad vit peppar och ek ger liv åt profilen. Aromerna understryks utmärkt av alkoholen och presenterar sig perfekt balanserade.

Eftersmak: Med äpple och persika klingar aromerna ut, medan den pricklande kryddigheten fortfarande ekar länge.

Många fans av Nc'nean har längtat efter detta ögonblick: Äntligen finns den populära whiskyn från Core Range även i intensiv fatstyrka!

Och väntan har varit värt det, för den Nc'nean Organic Cask Strength imponerar med självsäkra 59,5% Vol.! Dessutom belönas du med det för Nc'nean typiska eleganta designet och imponerande äkthet. Den förtrollande single malt kommer i sedvanlig ekologisk kvalitet, ofärgad, inte kylfiltrerad och helt naturlig i ditt glas. Njut av den vackra färgen från den fleråriga fatlagringen, dess förföriska bukett och framför allt den exceptionellt goda smaken. Efter att ha öppnat den vackra flaskan kittlar blommiga noter, örter, kryddor och plockfriska citrusfrukter din näsa. När dynamiken och kraften hos denna ädla dryck utvecklas på din tunga är alkoholen naturligtvis märkbar men harmoniskt integrerad. Saltad kola omger saftiga persikor och en behaglig kryddighet av fullkornsbröd, mild peppar och sötaktigt trä framträder. De balanserade intrycken kvarstår även i eftersmaken och stannar kvar i kärleksfullt minne.

Den redan beprövade fatkombinationen av 55% STR rödvinsfat, 43% amerikanska whiskyfat och 2% Oloroso sherryfat kompletterar även i fatstark variant perfekt den fräscha och fruktiga destillerikaraktären hos Nc'nean och ger en betydande djup.

Nc'nean är på många sätt en undantagsdestilleri. Det är ett av de första destillerierna i Skottland som grundades av en kvinna. Annabel Thomas hängde upp sin jobb i London på en krok och uppfyllde sin livsdröm. Och vilken whiskyfan drömmer inte om sitt eget destilleri?! I ett av de vackraste hörnen av Skottland, längst västerut i Highlands nära Atlanten byggde hon Nc'nean Distillery på sin föräldrars gamla gård. Namnet är inspirerat av 'Neachneohain', i gälisk folklore 'Drottningen av andarna' eller 'Naturens väktare'. Och inget kunde vara mer passande, för denna Highland Single Malt Scotch Whisky tillverkas CO2-neutralt med förnybar energi och från obehandlad ekologisk korn. De glasflaskor som pryds med blommor och ormbunkar är 100% återvunna och speglar samtidigt destilleriets naturvänliga karaktär. Även avfallet från produktionen återanvänds nästan helt som naturlig gödsel eller djurfoder.

Bli en del av en ny era av single malt whisky som inte kan bli mer förtrollande eller naturlig. Upptäck nu som miniatyr!

Nc'nean

Den unga destilleriet Nc'nean ligger på Skottlands västkust på halvön Morvern, omgiven av de pittoreska högländerna. Som det första skotska whisky-destilleriet med Demeter-certifiering producerar Nc'nean uteslutande ekologisk whisky av skotsk ekologisk korn. Ägaren Annabel Thomas namngav destilleriet efter en keltisk häxkung, vilket understryker destilleriets feminina och miljömedvetna karaktär.

Husstil: Ej rökig, kraftfull, blommig, fruktig, kryddig.

» Mer om Nc'nean