Temperamentfull sherrydröm med 100 Proof

Aroma: Mörka frukter, rörsocker och kraftiga kryddor, åtföljt av nötig skinka, kryddigt malt, lite tobak och russinbröd. Lätt rostad ek understryker buketten.

Smak: Kraftfull och fyllig med rika sherrynoter. Mörk choklad med chiliflakes, bittersöt apelsinmarmelad och kryddat plommonmos visar sig bredvid karamelliserade nötter, dadlar och sötad espresso. Anklanger av köttbuljong och nejlikor sätter spännande accenter.

Eftersmak: Långvarig med robusta noter av tobak, bakverkssmaker och gammalt ekträ. Maltkarameller och torkad frukt skapar balans.

Letar du efter en whisky som förenar hela kraften från Speyside med elegansen av spanska sherryfat? Denna 11-åriga Mortlach från den välrenommerade 100 Proof-serien av Signatory Vintage visar sig i en varm mahognyton och lovar en intensiv smakupplevelse vid kraftfulla 57,1% Vol.

Hantverk av bästa fat

Destilleriet Mortlach, känt för sina köttiga och komplexa malter, har lagrat denna whisky sedan 2014 i en noggrant kuraterad kombination av First Fill Oloroso Sherry Butts och Refill Hogsheads. Detta fatval ger single malt sin karaktäristiska djup: mörka frukter och melass i aromen, åtföljt av köttiga malttoner och lockande inslag av russinbröd. På gommen utvecklas en kraftfull och fyllig profil med överraskande nyanser av nötköttsbuljong och kryddiga nejlikor.

Ofiltrerad renhet i begränsad upplaga

Som en del av den exklusiva 100 Proof Edition #73 kommer denna Mortlach ofiltrerad och utan färgämnen på flaska - så upplever du whiskyn i sin renaste form. Den långvariga eftersmaken med tydliga toner av gammalt ekträ understryker den hantverksmässiga kvaliteten hos denna begränsade utgåva. Den eleganta krämfärgade etiketten med det karakteristiska Signatory Vintage-logotypen i guld gör denna flaska till ett visuellt höjdpunkt i varje samling.

Skräddarsy dig själv denna extraordinära Mortlach och upplev hur tradition och passion smälter samman i varje droppe.

Mortlach (Highlands, Speyside)

Med sina fruktiga, blommiga aromer och en aning rök erbjuder Mortlach allt som kännetecknar en bra Speysider. Denna extraordinära komplexitet uppnås förmodligen genom de speciella destillationsapparaterna, och överlag är denna destilleri känt för sin okonventionella stil, där man med olika destillationsmetoder skapar helt egna whiskys. Varje en av de sex destillationsapparaterna är unik.

Mortlach är det äldsta lagliga destilleriet i Dufftown och grundades redan 1823. Idag ägs Mortlach av Diageo. Whiskyn från Mortlach har distinkta noter som fortfarande är tydliga även efter lagring i olika fat. Även om Diageo har anpassat många av sina whiskys för den breda massmarknaden, behåller man Mortlach sin egen destillerikaraktär. Allt annat skulle också ha varit ett klart misstag!

Husstil: En sann klassiker: elegant och blommig. Komplexa, kraftfulla noter som ändå har en förvånansvärt smidig längd. Njut som digestif!

» Mer om Mortlach Whisky