Millstone 2014/2024 - 10 år gammal Oloroso Casks Special #33

Aroma: I näsan utvecklas en rik doft av mörk choklad, torkad frukt och rostat ekträ. Därtill kommer mjuka kryddnoter och en aning karamell.

Smak: På gommen dominerar russin, dadlar och torkade plommon. Därtill förenas kryddiga ektoner, nötter och en aning muskotnöt.

Eftersmak: Avslutningen är lång och behagligt torr med spår av sött trä, choklad och fina rostade toner som långsamt tonar ut.

Dyka ner i den holländska whiskykonsten med denna speciella Millstone. Tio år vilade denna single malt i noggrant utvalda Oloroso Sherry-fat och utvecklade därmed en flerbottnad karaktär som entusiaster älskar. Den bärnstensfärgade spritdrycken från Zuidam förkroppsligar över 50 års erfarenhet från en destilleri som har hängivet sig åt perfektion.

Traditionellt hantverk möter modern finess

Denna Millstone Single Malt inleder sin resa med mältat korn, som mals i traditionella vindmöllor – en process som optimalt bevarar de värdefulla aromerna. Efter en kall, fem dagar lång jäsning, som är ansvarig för de fruktiga tonerna, sker den dubbla destillationen i handgjorda kopparpannor. Kärnan i denna whisky är dock dess tioåriga lagring i Oloroso Sherry-fat, som ger den rika toner av mörk choklad, torkad frukt och sandelträ. Utan färgämnen och inte kylfiltrerad, presenterar sig denna whisky med 46% vol. i sin mest naturliga form.

En smakupplevelse av särskild djup

I näsan möts du av ett lyxigt bouquet av sherryaromer, mörk choklad och körsbär, som i glaset utvecklas till mjuka ek- och plommonnoter. På gommen visar sig whiskyn silkeslen och fyllig med exotiska trätoner som övergår i choklad, ekkryddor och vanilj. Den långa, behagliga eftersmaken med toner av ek och inlagda frukter rundar av smakupplevelsen perfekt. Destillerad den 28.05.2014 och buteljerad den 16.07.2024 – ett begränsat tidsdokument av holländsk whiskykonst som inte bör saknas i någon samling.

Säkra dig nu en flaska av denna extraordinära holländska single malt och upptäck varför Millstone är en av de mest spännande whiskyproducenterna i Europa!

Zuidam Distillers (Nederländerna)

Millstone är single malt-märket från Zuidam Distillery. Destilleriet i Nederländerna svär vid de traditionella hantverksmetoderna. Endast 100% naturliga ingredienser används, noggrant utvalda och förvandlade till underbara droppar. Zuidam Distillers har varit familjeägt sedan 1975. Fadern Fred van Zuidam och hans son Patrick van Zuidam står personligen bakom recepten för tillverkningen. 

Zuidam är ett modernt destilleri. På 3600 kvadratmeter destilleras det i 4 kopparpannor. Lagringen omfattar redan mer än 1000 ekfat. Förutom single malt producerar man i Zuidam även gin, vodka, rom och likörer.

» Mer om Zuidam och Millstone