Mars 03 Tsuki-Otoshi Sumo Series 8 år gammal Sherry Hogshead #2067 Collection Itinéraires (La Maison Du Whisky)

Aroma: Mogna sherrytoner med plommon, dadlar och vanilj, åtföljt av nötiga inslag och en nypa ingefära.

Smak: Fruktig-söt smak med kryddiga nyanser och en tydlig ekton.

Eftersmak: Långvarig med söt-fruktig djup och en lätt torrhet.

Söker du en japansk whisky som förenar konsten av traditionell lagring med modernt hantverk? Denna Mars Komagatake från Sumo Series Collection Itinéraires förkroppsligar just denna filosofi. Bara 201 flaskor av denna speciella Single Cask-buteljering har tagits från Sherry Hogshead #2067 – ett verkligt samlarobjekt för älskare av exceptionella japanska spritdrycker.

Yakushima-lagring – Lagring i paradiset

Vad som gör denna 8-åriga whisky så speciell är dess unika dubbel-lagring: Destillerad i Mars Komagatake Distillery i de japanska Alperna, lagrades den sedan i Mars Yakushima Aging Cellar på den subtropiska ön Yakushima. Denna exceptionella klimatkombination av alpin renhet och subtropisk värme ger den sin distinkta karaktär. Sherry Hogshead gav den sin rostbruna färg och komplexa fruktaromer, medan 20 PPM torvrök bidrar till den maritima djupet.

Sumo Series – Kraft möter elegans

Meddelande med 58,4% vol. fatstyrka och ofiltrerad, presenterar sig denna whisky i sin renaste form. Sumo Series hedrar den japanska traditionen av brottning – och precis som en sumobrottare förenar även denna whisky rå styrka med överraskande elegans. Från mogna sherrynoter med aprikoser och torkade fikon till kryddig kakao och maritima sjögräsnoter utvecklas ett fascinerande aromaspektrum. Den svarta presentationsboxen med det karakteristiska sumomotivet gör den också visuellt till ett höjdpunkt i varje samling.

Säkra dig nu en av endast 201 flaskor av denna extraordinära japanska Single Cask-whisky och upplev den perfekta harmonin mellan tradition och innovation!