Macallan 2007/2026 Speymalt Cask #16601202 (Gordon & MacPhail)

Nosing: Kokta bär och festliga kryddor dominerar näsan, åtföljda av saftig clementin.

Palate: Söt Demerara-socker och vanilj förenas med mogen hallon till en fruktbetonad smakprofil.

Finish: Långvarig med rostade ekfat och en antydan av kryddor.

Vissa whiskys berättar historier. Den här berättar om år av tålamod, hantverksmässig precision och den djupa övertygelsen att enastående kvalitet kräver tid. Gordon & MacPhail – sedan 1895 en av Skottlands mest ansedda oberoende buteljerare – har följt denna Macallan-single cask-whisky från 2007 genom fyra generationers familjekunskap och buteljerat den 2026. Resultatet: en icke kylfiltrerad, naturlig Speyside Single Malt med kraftiga 53 % vol., som kommer från ett enda fat – tunnan #16601202 – med endast 143 flaskor världen över.

En fest för sinnena – bär, kryddor och len djup

Redan näsan möts av kokta bär och festliga kryddor, kompletterade av en livfull ton av saftig clementin. På gommen utvecklas söt Demerara-socker och vaniljstång, innan mogen hallon leder profilen mot en fruktig riktning. Avslutet är långvarigt med rostad ek och en antydan av krydda – komplext, men aldrig överväldigande. Den fylliga, söta smakprofilen gör denna whisky till den perfekta följeslagaren för mysiga kvällar, men också för särskilda tillfällen. Njut av den ren eller med en liten klunk vatten för att låta aromerna blomma ut.

Sällsynthet möter tradition – vad som gör denna Macallan extra speciell

Speymalt-serien från Gordon & MacPhail står för noggrant utvalda enskilda fat från skotska traditionella destillerier. Denna Macallan har valts, mognat och buteljerats av Gordon & MacPhail i Elgin – ett hus med över 125 års erfarenhet av att matcha destillat och fat. Den klara flaskan ger fri sikt mot whiskyns djupa, guldbruna bärnsten. Den eleganta svarta etiketten med guld- och rödaccenter samt den högkvalitativa svarta presentasken med guldprägling gör denna buteljering också visuellt till ett särskilt samlarföremål. Utan färgämnen, icke kylfiltrerad – här räknas endast det som natur, fat och tid har skapat.

Säkra en av dessa 143 flaskor nu – en Macallan av denna mognad och sällsynthet hittar snabbt sin väg till samlingarna hos kännare världen över.

The Macallan (Highlands, Speyside)

Särskilt för whisky-samlare finns det knappt ett mer magiskt namn än Macallan. Redan år 1824 fick "Rolls-Royce" bland whiskyn sin licens och har sedan dess skapat både entusiasm och frustration bland whiskyälskare. Den stora populariteten har lett till prisökningar och eftertraktade samlarobjekt från Macallan. Utan tvekan har Macallan etablerat sig som ett lyxmärke och är en oumbärlig del av den berömda Speyside regionen i Skottland. Macallan är inte bara känd för sin Exceptional Single Cask-serie, utan också för sina klassiska whiskys i Fine-Oak-serien, som speciellt utvecklades för de europeiska smakerna. De i bourbon- och sherryfat lagrade whiskyna är mycket populära och har vunnit många priser.

Husstil: Oljeaktig, krämig, söt-karamellig, ofta med komplexa sherrytoner, inte rökig. 

» Mer om Macallan Whisky