Macallan 2003/2022 Speymalt Cask #13603603 Gordon & MacPhail)

Nosing: Mogen frukt, apelsinskal och kryddiga toner blandas med sötma av honung.

Palate: Saftiga bär och krämig mjölkchoklad möter rostade ektoner med en lätt maltig sötma.

Finish: Citrusnoter klingar av, åtföljda av rostade kaffebönor och en diskret kryddighet.

I en välsorterad hembar förtjänar denna Macallan en given plats – den förenar allt som kännetecknar en enastående single malt: ursprung med historia, en oberoende buteljörslegends rykte och nästan två decennier av tålamod. Gordon & MacPhail, etablerade i Elgin sedan 1895, har med Speymalt-serien gett ett löfte – och håller det imponerande med detta enskilda fat.

310 flaskor. Ett fat. Inga kompromisser.

År 2003 destillerad, lagrades denna Speyside-malt i nästan 19 år i ett enda, noggrant utvalt fat – nummer 13603603. Först 2022 buteljerade Gordon & MacPhail den utan kylfiltrering och utan färgämnestillsats i endast 310 flaskor. Den naturliga fatstyrkan på 58,4 % vol bevarar varje droppe karaktär som fatet utvecklat genom åren. Den eleganta svarta presentationsasken med guldtryck ger fri sikt mot det mörk bärnstensfärgade flaskglasset – en framton som gör innehållet rättvisa.

Frukt, choklad och en lång finish

I glaset visar sig ett djupt mahogny. Näsan öppnas med mogna frukter, apelsinskal och kryddiga toner. På gommen följer sommarbär och krämig mjölkchoklad, understrukna av rostade ekfat med maltig sötma. Finishen kvarstår länge – citrusnoter och rostade kaffebönor ekar kvar. Några droppar vatten utvecklar mångfalden ytterligare och avrundar denna fatstyrke-malt även för njutare av oblandade buteljeringar.

Säkra nu en av de 310 flaskorna av detta sällsynta Macallan-enskilda fat – innan kännare kommer dig i förväg.

The Macallan (Highlands, Speyside)

Särskilt för whisky-samlare finns det knappt ett mer magiskt namn än Macallan. Redan år 1824 fick "Rolls-Royce" bland whiskyn sin licens och har sedan dess skapat både entusiasm och frustration bland whiskyälskare. Den stora populariteten har lett till prisökningar och eftertraktade samlarobjekt från Macallan. Utan tvekan har Macallan etablerat sig som ett lyxmärke och är en oumbärlig del av den berömda Speyside regionen i Skottland. Macallan är inte bara känd för sin Exceptional Single Cask-serie, utan också för sina klassiska whiskys i Fine-Oak-serien, som speciellt utvecklades för de europeiska smakerna. De i bourbon- och sherryfat lagrade whiskyna är mycket populära och har vunnit många priser.

Husstil: Oljeaktig, krämig, söt-karamellig, ofta med komplexa sherrytoner, inte rökig. 

» Mer om Macallan Whisky