Ledaig Castaway Rum & Tequila Cask Finish

Nosing: Maritim rök möter grillad ananas och mogen mango, med underliggande salt vanilj och en livfull citrusnot.

Palate: Jordnära agave förenas med varma kryddor och en diskret sötma, medan tropiska aromer drar igenom.

Finish: Långvarig rök med salt djup och en antydan lime för en livlig avslutning.

Vissa single malts övertygar genom ren kraft, andra genom finesse – denna Ledaig Castaway förenar båda på ett sätt som du snart inte kommer att glömma. Hebridisk rök möter karibiska aromer och mexikansk jordnära djup. Resultatet är en whisky full av levande kontraster.

En fyr, två världar, en begränsad upplaga

Tobermory Distillery på ön Mull har destillerat sedan 1798 och står för den oefterhärmliga, torviga karaktären hos de skotska öarna. För Castaway valde destilleriet fat som själva har rest långt: fat från karibisk rom och mexikansk tequila – 'Castaways' från avlägsna världar – gav det robusta Ledaig-destillatet en helt ny dimension. Denna begränsade upplaga skapades i nära samarbete med Mull & Iona Community Trust och är tillägnad fyren 'Rubha nan Gall' – Stranger's Point – som sedan århundraden markerar infarten till Tobermory Bay. Endast 6 428 flaskor av denna buteljering existerar. Den tvådelade förpackningen i tealblått och djupsvart med fyr-motiv gör flaskan också visuellt till en riktig iögonfallande pärla.

Grillad ananas, jordnära agave och lång ö-rök

I glaset visar sig Castaway i strålande guldbärnsten. Näsan möts av intensiv grillad ananas, mogen mango och frisk citrusfrukt – allt inbäddat i den typiska maritima torvröken från Ledaig. På gommen utvecklas fatsstyrkan på 61,1 % vol. med full intensitet: jordnära agave-noter, saltig vanilj och varma kryddor skapar ett dynamiskt växelspel. Avslutet är långt, rökfyllt och präglat av Atlanten skum. Då whiskyn är ofärgad och ej kylfiltrerad upplever du den i sin ursprungliga form. Tillsätt vid behov några droppar vatten – så utvecklas de tropiska fruktlagren ännu mer.

Säkra dig nu en av de eftertraktade flaskorna av Ledaig Castaway – innan denna maritima resenär hittar sin väg till andra händer.