Kilchoman 2016/2025 - 8 år gammal Marsala Cask #16/1181 An T-Earrach 2025

Aroma: Gyllene russin, honungsmelon och rostade mandlar, med en fin slöja av vanilj och lätt torvrök.

Smak: Söt druvsaft, karamellgodis och ljusa torkade frukter, underbyggt av mild ekkrydda, en aning kanelzocker och rökiga inslag.

Eftersmak: Medellång med toner av mandelbakverk, fin rök, lätt träton och en elegant Marsala-sötma.

Om du söker en exceptionell Islay-upplevelse som suddar ut gränserna mellan rökig tradition och söt förförelse, då har du hittat din perfekta följeslagare. Denna Kilchoman från 2016 förenar kraftfull torvrök med elegant Marsala-sötma och erbjuder en smakupplevelse som är unik.

En sällsynt skatt från Islays enda gårdsdestilleri

Denna begränsade Single Cask-abfüllning kommer från fat 16/1181 och destillerades den 19 december 2016. Efter nästan sju års mognad i ett bourbonfat fick whiskyn sitt exceptionella Marsala-finish i över 18 månader. Resultatet är en mahognyfärgad single malt med 56,1% alkoholhalt, som är ofiltrerad och utan färgämnen. De gyllene russinen, rostade mandlar och förstärkt vaniljsötma från Marsala-fatet harmoniserar perfekt med den karaktäristiska 50ppm torvröken från Kilchoman. Med endast 251 flaskor i världen tillhör du de få lyckliga som kan uppleva denna exklusiva njutning.

Hantverksmässig perfektion från Rockside Farm

Kilchoman, grundat 2005 som Islays gårdsdestilleri, står för autentiskt hantverk. Kornet växer på egna fält som sträcker sig ända till Machir Bay, medan den lokalt utvunna torven ger whiskyn sin distinkta karaktär. Vid provsmakning kan du förvänta dig söt druvsaft, karamellgodis och ljusa torkade frukter, följt av en medellång eftersmak med mandelbakverk och elegant Marsala-sötma. Njut av denna speciella droppe ren eller med några droppar vatten för att helt frigöra de komplexa aromerna. Säkra dig nu denna exklusiva Kilchoman Marsala-finish – med endast 251 tillgängliga flaskor är denna raritet snabbt slut!

Kilchoman Destilleri

I väster om den legendariska whiskyön Islay ligger den unga whiskybränneriet Kilchoman. Till skillnad från de andra Islay-invånarna ligger Kilchoman inte direkt vid kusten. Detta nämns som en av anledningarna till den unika aromen av denna whisky. Kilchoman har präglat begreppet "Farm Distillery". Det betyder att en del av kornet odlas på egna fält. Imponerande: Även en del av sitt starkt rökiga malt mälter den lilla bränneriet själv och torkar det på plats i sin ugn. För Kilchoman 100% Islay används enbart det egna malten från ön Islay.

Husstil: Stark torvrökig, kornig och söt, med ljusa citrusfrukter i bakgrunden. 

» Mer om Kilchoman Whisky