Kilchoman 13 år gammal
Fraktfritt.
I lager. Leveranstid: 2-3 arbetsdagar.*
Provningsanteckningar
Aroma: Doftande citronskal, liljor och lavendel blandas med toffee, saftig päron och färsk torvrök.
Smak: Inlagd ananas och körsbär breder ut sig i munnen och förenas med den underbara röken, rostade hasselnötter och söt brioche.
Eftersmak: Långvarig och rökig med kex, honung och färska frukter.
Produktbeskrivning
Låt dig föras bort av den stiligt förpackade Kilchoman på en läcker aromresa till den ikoniska ön Islay. Ön är en del av de inre Hebriderna och känd för sina oljiga, maritima och rökiga whiskys. Denna Kilchoman representerar verkligen regionens stil.
Så tillverkas whiskyn
Historien om denna whisky börjar med kornmalt och vatten. Med sina svävande rökiga aromer är Kilchoman precis rätt för torvälskare. Smaknoterna utvecklar sitt fulla potential tack vare de starka 50% vol. - här får du behaglig intensitet.
Genom lagringen i bourbonfat spelar just toffee och karamell en roll i buketten av denna whisky. De använda octave-faten är särskilt små, vilket ger ökad trädkontakt och därmed intensivare aromer på kortare tid jämfört med klassiska fatstorlekar.
Whiskyns naturliga färg beror helt på fatens påverkan. Den har nämligen inte färgats. Lagringstiden var fina 13 år. Denna tid i ekfat ger välbalanserade aromer i denna tappning.
En njutningsförslag att sväva bort med
Aromerna kommer bäst till sin rätt när du njuter av whiskyn ren. Med 50% vol. tål Kilchoman också några droppar vatten. Det öppnar dörren till helt nya aromer. Ge dina mysiga kvällar en njutbar accent.
Fakten
| Märke | Kilchoman |
|---|---|
| Adress | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Destilleri | Kilchoman |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Bourbon , Calvados Finish |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Ockra |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Rök | Kraftigt rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 13 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
Tillverkare
Kilchoman Destilleri
I väster om den legendariska whiskyön Islay ligger den unga whiskybränneriet Kilchoman. Till skillnad från de andra Islay-invånarna ligger Kilchoman inte direkt vid kusten. Detta nämns som en av anledningarna till den unika aromen av denna whisky. Kilchoman har präglat begreppet "Farm Distillery". Det betyder att en del av kornet odlas på egna fält. Imponerande: Även en del av sitt starkt rökiga malt mälter den lilla bränneriet själv och torkar det på plats i sin ugn. För Kilchoman 100% Islay används enbart det egna malten från ön Islay.
Husstil: Stark torvrökig, kornig och söt, med ljusa citrusfrukter i bakgrunden.
» Mer om Kilchoman Whisky
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
