Kavalan Solist Vinho Barrique Cask 56,3% Vol.

Doft: Kakao och karamell avrundas av sockerbetssirap.

Smak: Mycket kraftfull och fruktig-söt. Hallon, svarta vinbär och körsbär följs av mörk choklad och lakrits.

Eftersmak: Långvarig och mångfacetterad med kakao, lakrits, mörka frukter och intensiv ekkrydda.

Denna whisky kommer från Kavalan i Taiwan. Kavalan har med sina premiumwhiskys i elegant design gjort sig ett väl etablerat namn i whiskyvärlden.

Så får whiskyn sin goda smak

Whiskyn är tillverkad av kornmalt. Whiskyn stoltserar med kraftiga 56,3% Vol. Här har man inte fuskat: Färgen kom enbart genom den snabba fatlagringen, som gynnas av det subtropiska klimatet i Taiwan. I detta fall har den rubinröda whiskyn mognat i ett vinfat av amerikansk ek. En annan punkt där du kan bedöma kvaliteten på en whisky: Om man avstått från kylfiltrering – som här. Eftersom endast ett fat har tappats, är antalet flaskor strikt begränsat. Det finns bara några få flaskor av denna whisky. Ta chansen innan den goda droppen är slut. 

Så smakar denna droppe bäst för oss

Denna single malt whisky är värd att avnjutas ren. Du kan dock gärna tillsätta några droppar stilla vatten. Då blir den inte lika intensiv, men du kommer säkert att upptäcka någon ny ton.

Kavalan Destilleri (Taiwan)

Grunden för Kavalan Destilleri lades i april 2005. Destilleriet ligger i Yilan County söder om Taipei. Det tropiska klimatet i landet bidrar till en kraftigt accelererad mognadsprocess för whiskyn. I tillverkningen liknar Kavalan annars de skotska förebilderna. Att här skapas en verklig premiumprodukt bevisas imponerande av Kavalan's framgångssaga. Destilleriet är idag ett av de mest prisbelönta whisky-destillerierna i hela världen! Övertyga dig själv om de exotiska single malts från Taiwan.

Husstil: Exotiskt fruktig, banan, mango, ananas, beroende på fat även mörka frukter och rikligt med tanniner. 

» Mer om Kavalan Whisky