Kavalan Solist Peated Single Cask #R160920106C

Nosing: Intensiv doft av mogen bivax, honung och vanilj, understödd av exotiska frukter som banan och ananas. I bakgrunden en rökig-jordig torv med en nypa kummin.

Palate: På gommen en salt-rökig torv med lakrits som blandas med kandiserade citrusnoter och päron. Krämig vanilj avrundar den harmoniska sötman.

Finish: Långvarig, torr torv med mineralisk krydda, åtföljd av en antydan till exotiska frukter och riven ingefära.

När maltad korn och rökigt torvmalz mognar i Taiwans tropiska klimat under flera år, uppstår något som gör tålamod och hantverk påtagligt i varje klunk. Denna Kavalan Solist Peated Single Cask är precis sådan en whisky – en fascinerande dans mellan värme, djup och exotik.

Rök och tropisk frukt: En kontrast som fängslar

Näsan öppnas med mogen bivax, honung och vanilj, följt av en våg av exotiska frukter som banan och ananas. Men sedan sätter den rökigt-jordnära torven sin oefterhärmliga prägel med en nypa kummin. På gommen förenas saltig-rökig torv med lakrits, medan kandiserade citrusnoter och päron bidrar med en harmonisk sötma. Krämig vanilj avrundar upplevelsen. Eftersmaken förblir lång, torr och mineraliskt kryddig – åtföljd av exotiska frukter och riven ingefära. En droppe vatten öppnar upp aromerna ytterligare och låter fruktigheten stråla.

Single Cask-kraft – ren, intensiv, oförglömlig

Med 55,6 % vol. kommer denna Kavalan Solist Peated direkt från enstaka fat – ofärgad och utan kylfiltrering, precis som Solist-serien föreskriver. Så bevaras alla naturliga aromer och oljor fullständigt, förstärkta av Taiwans tropiska mognadsklimat. I glaset visar sig spritdrycken i en djup kopparfärg som speglar dess komplexitet. Flaskan med sin etikett i guld, lila och vitt samt den svarta asken med svängd front och ädla detaljer understryker den exklusiva karaktären hos denna buteljering. Endast 117 flaskor har fyllts – en sällsynt chans att upptäcka denna särskilda whisky.

Unna dig nu en bit av denna raritet och upplev hur Kavalan förenar rök och tropisk elegans i perfekt balans.

Kavalan Destilleri (Taiwan)

Grunden för Kavalan Destilleri lades i april 2005. Destilleriet ligger i Yilan County söder om Taipei. Det tropiska klimatet i landet bidrar till en kraftigt accelererad mognadsprocess för whiskyn. I tillverkningen liknar Kavalan annars de skotska förebilderna. Att här skapas en verklig premiumprodukt bevisas imponerande av Kavalan's framgångssaga. Destilleriet är idag ett av de mest prisbelönta whisky-destillerierna i hela världen! Övertyga dig själv om de exotiska single malts från Taiwan.

Husstil: Exotiskt fruktig, banan, mango, ananas, beroende på fat även mörka frukter och rikligt med tanniner. 

» Mer om Kavalan Whisky