Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask 54% Vol.

Nosing: Diskret torvräk blandas med mogna tropiska frukter som mango och banan. Därtill kommer krämig vanilj och honung, understrukna av en lätt rökig krydda.

Palate: Mjuk och rund med söta toner av vaniljkräm och kokos, åtföljda av mogna tropiska frukter. Fin rök och kryddiga kakaonoter avrundar profilen.

Finish: Långvarig med krämig vanilj och en diskret, men närvarande rökig torvnot. Lätt kryddig med en antydan till bitter kakao.

Mellan diskret torvrygg och krämig vanilj spänns en aromatisk båge som gör denna Single Malt från Taiwan oemotståndligt igenkännlig. Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask förenar två världar som sällan möts så harmoniskt: rökig djup och tropisk lätthet.

Torf möter tropikerna – en Single Cask från Yilan

Kavalan Distillery i taiwanesiska Yilan är känd för sitt subtropiska klimat, som låter whisky mognas exceptionellt snabbt. Det märks på denna Single Cask Strength-buteljering med 54 % vol: I glaset lyser ett djupt bärnstensgult. Näsan öppnas med mogna aromer av mango och banan, burna av krämig vanilj och honung – allt influenser från Ex-Bourbon-fatet. Under ytan ligger en diskret, men närvarande torvrok som elegant förankrar profilen. På gommen följer en mjuk, rund textur med vaniljkräm, kokos och tropiska frukter, innan fin rök och kryddiga kakaotoner avrundar bilden. Eftersmaken är lång, krämig och lämnar ett markant rökigt torvintryck.

Ofärgad, okylfiltrerad – whisky i renodlad form

Kavalan har medvetet valt att inte använda kylfiltrering eller färgämnen för denna Peatist – det du ser och smakar i glaset är ren naturlighet. Single Cask-buteljeringen garanterar en unik, icke-reproducerbar smakupplevelse. Prova den ren eller med en liten skvätt vatten för att få de tropiska aromerna att blomma ut ännu mer. Den krämfärgade presentasken med sitt karaktäristiska höjdkurvdesign gör den dessutom till en stilfull gåva för whiskydentusiaster.

Säkra denna enastående Kavalan till din varukorg – innan den är slut.

Kavalan Destilleri (Taiwan)

Grunden för Kavalan Destilleri lades i april 2005. Destilleriet ligger i Yilan County söder om Taipei. Det tropiska klimatet i landet bidrar till en kraftigt accelererad mognadsprocess för whiskyn. I tillverkningen liknar Kavalan annars de skotska förebilderna. Att här skapas en verklig premiumprodukt bevisas imponerande av Kavalan's framgångssaga. Destilleriet är idag ett av de mest prisbelönta whisky-destillerierna i hela världen! Övertyga dig själv om de exotiska single malts från Taiwan.

Husstil: Exotiskt fruktig, banan, mango, ananas, beroende på fat även mörka frukter och rikligt med tanniner. 

» Mer om Kavalan Whisky