Kanosuke 2026 Limited Edition

Nosing: Blomsterlätta toner av Hamago-blommor och apelsinblom, åtföljda av livlig yuzu och saftiga vita druvor. En lätt havsnot avrundar doften.

Palate: Mjuk sötma som honung och vanilj möter mogna äpplen och vita druvor. En citronaktig ton från yuzu ger struktur, medan en diskret salt nypa påminner om kusten.

Finish: Långvarig med saftig grapefrukt och en salt havsnot – lätt och mineralisk.

Vissa regioner framställer destillat som nästan låter dig smaka landskapet – och Kagoshima hör utan tvekan dit. Kanosuke Distillery, grundad 1883 och aktiv som modern destilleri sedan 2017, ligger precis vid kusten på södra Kyushu. Denna plats karaktär – vårvinden från havet, Hamago-blommorna vid stranden – är hjärtat i denna begränsade upplaga.

Två fat, ett enastående resultat

Master Blender Yoshitsugu Komasa har här kombinerat två noggrant utvalda nyckelmalter: i bourbonfat lagrad whisky, eftermognad i äppelbrännvinsfat, möter i shochu-recharred-fat lagrad whisky, förädlad med vitvinsfinish. Resultatet är en icke kylfiltrerad single malt på 57 % vol. som bär sin naturliga grumlighet som ett kvalitetstecken. I glaset visar den ett djupt bärnstensgult med kopparskiftningar. Aromen avslöjar ömtåliga Hamago-blommor, livfull yuzu och saftiga vita druvor, understrukna av en fin havsnot. På gommen följer honung, vanilj och mogna äpplen, innan en lång eftersmak av grapefrukt och salt mineralitet avrundar upplevelsen.

Eleganz i lavendel – och vad som döljer sig bakom

Flasan kommer i en lavendelfärgad presentask med ett kustmotiv – en passande bild för det som gömmer sig inne. Det klara glaset ger fri sikt mot whiskyns varma bärnsten, medan det vita etiketten med lila accenter fortsätter den estetiska linjen. Ren vid rumstemperatur eller med en liten skvätt vatten utvecklar denna whisky sin fulla komplexitet – perfekt för alla som uppskattar japansk precision och floral elegans. Som begränsad upplaga är den också en särskild gåva för kännare.

Säkra din flaska nu – innan denna begränsade upplaga är slut.