Jura Caribbean Rum Cask Finish

Nosing: Mogen tropisk frukt som mango och guava, åtföljd av en livfull citrusnot. I bakgrunden en mild, vaniljaktig sötma.

Palate: Krämig med mogen, söt mango och banan, avrundad av en diskret citrusnot. Lätt vaniljaktig krydda.

Finish: Långvarig vanilj med en öm citrusnot som långsamt tonar ut.

Sällan kan man läsa av ett rum-finish så direkt i glaset som med denna Jura Caribbean Rum Cask. Det mättade bärnstensgula förråder redan optiskt vad näsan bekräftar: mogen mango, citrusaromer och en mild vaniljton – aromatisk, inbjudande, omisskännligt karibiskt influerad. Samtidigt förblir denna single malt sig själv: en typisk Jura som aldrig förnekar sitt öursprung.

Från den skotska ön till Karibien – och tillbaka i glaset

Isle of Jura ligger några kilometer utanför Skottlands västkust. Drygt 200 personer bor där – och sedan 1810 producerar destilleriet på ön sin karaktäristiska ö-whisky. För Cask Editions mognar whiskymakaren J. Roberts malten först i ex-bourbonfat, innan den får sitt slutliga finish i utvalda karibiska rumfat. Resultatet: en krämig, fruktigt-söt struktur med toner av mango, banan och citrus, avrundad med en diskret vaniljton. Med 40 % vol. förblir den tillgänglig och mångsidig.

Din introduktion till fatvariationernas värld

Cask Editions är Juras egna inbjudan att lära känna olika fatpåverkan – och Caribbean Rum Cask är en särskilt lyckad representant för denna serie. Avnjut den ren vid rumstemperatur för att få fram alla aromer, eller med en liten isbit för en ännu krämigare struktur. Det inbjudande förpackningen – en ljusbeige cylinderlåda med tropiska blad och guldgröna accenter – gör den också till en stilfull gåva. Ta hem denna Jura till din samling nu.