Isle of Raasay Lightly Peated The Draam

Aroma: Aromer av bränt ljung ger fin rök. Bakom detta visar sig söta bär, körsbär, aprikoser, kandiserad ingefära och en nypa havssalt. Kryddiga rågnoter och örter från Provence samt köttiga grillaromer sätter intressanta kontraster.

Smak: Oljeaktig och krämig mun känsla med bivax, vanilj, toffee, söt kanel, anis, lite peppar och örter. Mjuk trädrök sveper in fruktiga noter av svarta vinbär, aprikoser och grapefrukt. Därtill ljung, kraftig karamell och saltat popcorn.

Eftersmak: Behagligt torr och lång med kandiserade frukter, en aning salt, lakrits och aromatisk rök.

Söker du en whisky som bär den karga skönheten av de skotska Hebriderna? Isle of Raasay Lightly Peated förenar mild torvrök med fruktig elegans och visar imponerande vad den unga destilleriet på den avlägsna ön har att erbjuda. I sin bärnstensfärgade dräkt framstår denna Hebridiska Single Malt som en perfekt balans mellan tradition och innovation.

Hantverk från en ö-destilleri

Varje droppe av denna extraordinära Single Malt destilleras, lagras och buteljeras helt på Isle of Raasay. Den komplexa fatkompositionen av Bordeaux-, råg-, virgin oak- och vinfat ger whiskyn dess karaktäristiska djup. Med 46,4% vol. och utan kylfiltrering bevarar den sin naturliga textur och intensiv aromamångfald. Det maritima klimatet i Hebriderna vid 57°21N 6°04W präglar varje klunk med en salt havsbris.

I glaset utvecklas ett fascinerande aromspektrum: Brennt ljung möter söta bär och aprikoser, medan kandiserad ingefära och havssalt ger maritim friskhet. På gommen visar sig en oljig, krämig känsla med bivax, vanilj och söt kanel. Mild trädrök omger fruktiga toner av svarta vinbär och grapefrukt. Den långa, torra eftersmaken med kandiserade frukter och aromatisk rök gör varje klunk till en speciell upplevelse.

Upptäck det unika hantverket från Isle of Raasay och låt dig föras bort till de vilda Hebriderna av denna anmärkningsvärda Single Malt!