Salta choklad & mjuk ö-rök förenas
Isle of Raasay Dùn Cana Sherry Quarter Cask Release
Fraktfritt.
I lager. Leveranstid: 2-3 arbetsdagar.*
Provningsanteckningar
Produktbeskrivning
Denna utgåva är i mörkt rödbrunt och ädelt guld en riktig ögonfångare för ditt whiskyhylla. Men inte bara färg och form stämmer, hos Raasay stämmer naturligtvis också innehållet. Övertyga dig själv!
Redan vid öppnandet av flaskan stiger pepprig krydda, salt choklad och saftiga russin upp i näsan. Detta beror inte minst på den genomtänkta fatkombinationen. I över 2 år mognade destillatet i First Fill Rye Whiskyfat från Woodford Reserve i Kentucky/USA. Det ger röken ännu mer krydda i form av nejlikpeppar och kanel. Därefter följer en eftermognad i spanska Pedro Ximénez och Oloroso Sherry kvartfat, vilket ger dig de mångfacetterade mörka frukt- och rostade nöttonerna. Dessa fat har en kapacitet på endast ca 125 liter vardera, vilket intensifierar och påskyndar mognadsprocessen.
På tungan och gommen med 52% vol. ett kraftfullt anslag med intensiv smak av kandiserad apelsin och körsbärskompot samt russin, tillsammans med kraftiga kryddor och subtil rök.
Det torvade kornmalten som används vid produktionen har ett fenolhalt mellan 48-53 ppm, vilket kommer att glädja älskare av rökiga whiskys. Raasay gör det till och med ännu mer transparent för whiskyentusiaster: 6 ppm ska enligt första uppskattning fortfarande finnas kvar i den färdiga whiskyn. Med en måttlig andel torvad kornmalt är utgåvan endast lätt rökig. Den aromatiska röken dröjer sig kvar subtilt till slutet och ger extra djup.
Med naturlig färg och utan kylfiltrering är denna single malt ett ytterligare bevis på den höga kvalitet, som du kan förvänta dig från Raasay.
Beställ nu kraftfull single malt med intensiv smak från Raasay.
Fakten
| Märke | Raasay |
|---|---|
| Adress | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Destilleri | Isle of Raasay |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstorlek | Quarter Cask |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Oloroso Finish , Pedro Ximenez (PX) Finish , Råg , Sherry Finish |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Mahogny |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islands |
| Rök | Lätt rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ekologisk märkning | Nej |
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
