Glenrothes Whisky Maker's Cut

Aroma: Här spelar vanilj och apelsinskal huvudrollen. 

Smak: Vackert kryddig med förföriska vaniljstänger, som lätt understöds av muskot och fruktiga, sprudlande inslag. Samtidigt underbart rik och med fint balanserade noter.

Avslutning: Intensiv och lång, med en silkeslen textur i eftersmaken.

Maker’s Cut är en whisky helt enligt smaken hos Master Whisky Maker Gordon Motion. Han valde ut de första fyllningarna av sherryfat, bestämde även avfyllningsstyrkan på 48,8 vol.-% och kunde därmed skapa droppen efter sina egna idéer.

Som den enda i serien bär Maker’s Cut ingen åldersangivelse. Med namnet „Maker’s Cut“ knyter Glenrothes, likt Macallan med sin The Classic Cut, an till ett nytt namn för Cask Strength-avfyllningar eller hittar ett eget namn för avfyllningar med hög alkoholstyrka. Den liknande namngivningen kan naturligtvis också bero på att Glenrothes köptes av Edrington Group 2017, som även äger The Macallan. „Cut“ betecknar i whiskyproduktionen separationen av destillationscykler. Tidpunkterna då destillatören gör snitt för separation av för-, mellan- och efterlopp påverkar också smaken på whiskyn. I denna single malt verkar återigen författarskapet av Master Distiller stå i fokus.

Glenrothes Whisky (Speyside)

Glenrothes ligger i den oansenliga skotska Speyside-byn Rothes. Där producerar destilleriet whisky sedan 1879. Glenrothes single malt är aromatisk och söt. Ofta används sherryfat för lagring, vilket ger single malten underbart fruktiga och fint kryddiga aromer. På grund av sin tilltalande och behagliga karaktär har Glenrothes alltid varit populär bland blendare och är därför en viktig komponent i blended Scotch whiskys som till exempel Cutty Sark. Lyckligtvis finns det också ett stort urval av single malts från Speyside-destilleriet. Glenrothes har tyvärr inget besökscenter och fokuserar helt på produktionen.

Husstil: Aromatisk, honungssöt, fruktig och inte rökig.  

» Mer om Glenrothes Whisky