Glenfiddich 12 år gammal

Arom: Fruktig, frisk och lätt. Med läckra spannmåls- och maltnoter, en lätt blommig doft döljer sig bakom, som övergår i friska päron- och äppelnoter samt en ökande citrusfräschör. 

Smak: Maltsmakande och söt. Mycket karamell, en sidenliknande textur och återigen något blommigt under kryddiga maltnoter. Typiskt för Speyside-regionen, där den kommer ifrån.

Eftersmak: Aromatisk med söta fruktnoter och en lätt jordig avslutning.

Denna 12-åriga single malt från Glenfiddich är med rätta en av de mest sålda single malt whiskys i världen. Glenfiddich-destilleriet, som ligger i den pittoreska Speyside, har sedan 1887 tillverkat sin unika whisky, som snabbt övertygar även nybörjare.

Söt päron och återhållsam ekkrydda - så smakar Glenfiddich 12 år

Glenfiddich 12 år har ett lätt, fruktigt-friskt arom, som får kraft från lätta eknoter. Dess smak kännetecknas av en mild, lätt maltsmak. Överhuvudtaget flyter den icke-rökiga single malten sammetslen över tungan med framträdande karamellnoter. Den subtila sötman förenas i en harmonisk enhet med den torra fruktigheten av päron. Eftersmaken av Glenfiddich 12 år är medellång och aromatisk och passar ideal som aperitif. Denna aromprofil gör Glenfiddich 12 år till en klassisk Speyside-whisky.

Så får whiskyn sin smak

Den största delen av aromerna kommer från ekfat där whiskyn lagras. Den speciella balansen mellan söta vaniljtoner från ekträet och friska frukt- och blommiga noter i denna Scotch uppnås genom användning av klassiska ex-bourbonfat och tidigare Oloroso sherryfat. Bourbonfaten av amerikansk vit ek ger söta karamellnoter och den sammetslena gräddnoten som kännetecknar denna Glenfiddich. Likörvinsfaten från Spanien ger mer tanniner, alltså kryddnoter, och bidrar samtidigt med söta fruktnoter. Dessa fat har alla mognat i minst 12 år innan de förenas i de stora ekfatten på destilleriet för att skapa Glenfiddich 12 år. Tillräckligt med tid för att dra ut många aromer från träet.

Den gyllene hjorten på den gröna flaskan - tidlöst vacker

Vem har inte sett den, den oemotståndliga triangulära formen av den skogsgröna flaskan med den gyllene hjorten? Inte bara smaken av Glenfiddich 12 år är tidlöst vacker, även designen är klassisk och enkel och fungerar som en uppmärksam värdgåva eller som rekommendation för en vän som du vill övertyga om single malt whisky. Denna flaska är en absolut klassiker och hör hemma i varje hembar.

Tips för nybörjare eller för en okomplicerad dram

Varför är Glenfiddich en klassiker? Den som vill veta hur god whisky smakar, bör välja detta exemplar av en single malt Scotch whisky. Glenfiddich 12 år är en utmärkt whisky för nybörjare, eftersom den inte är för påträngande. Den utmanar inte gommen med en hög alkoholhalt, och den visar inte intensiva torvrökiga aromer som Scotch whisky ofta är känd för. Dessa egenskaper kvalificerar den som en okomplicerad whisky.

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich är en av de mest kända whisky-destillerierna i Skottland. Som första destilleri vågade Glenfiddich 1963 att marknadsföra single malt whisky utanför Skottland och är idag den mest sålda varumärket av skotsk single malt i världen. Även om varumärket räknas som ett av de mest kända i världen, är Glenfiddich fortfarande i familjeägo och drivs av familjen Grant. Glenfiddich är en lätt, fruktig single malt som, med några få undantag, inte har rökiga aromer. Standardutgåvorna av Glenfiddich 12 år, Glenfiddich 15 år och Glenfiddich 18 år är fortfarande bland de mest prisvärda Speyside-whiskys. Så Glenfiddich är idealisk för den som vill börja utforska Scotch whisky. Företagets logotyp visar en hjort och översatt betyder Glenfiddich också "Dalen av hjortar".

Husstil: I unga år torr och fruktig som aperitif, senare som digestif med choklad- och russinsmaker.

» Mer om Glenfiddich Whisky