Glen Moray 21 år gammal Portwood Finish

Aroma: Intensiva toner av bär stiger upp ur nosglaset, som förenas med krämiga vaniljaromer. Söt karamell och nybakad pepparkaka kommer till.

Smak: Underbart balanserad med en fyllig karaktär. Cassis och lakrits dominerar anträdandet, tillsammans med läcker karamell och chili-choklad.

Avslutning: Mörk choklad och russin gör avskedet svårt. Läckert.

Denna Glen Moray är en Single Malt Whisky från Skottland. Närmare bestämt kommer whiskyn från Speyside. I Speyside finns för övrigt den högsta destilleritätheten i Skottland.

Detta gör droppen unik

Whiskyn är tillverkad av maltad korn. Glen Moray är inte rökig. Whiskyn har tappats på flaska med ordentliga 46,3% vol. Därför visar sig aromerna i sin fulla styrka. Här hittar vi de förväntade vanilj- och karamelltonerna. Whiskyn har mognat i bourbonfat. En annan punkt där du kan bedöma kvaliteten på en whisky: Om man har avstått från kallfiltrering – precis som här. Mognadstiden var hela 21 år. Den höga åldern visar sig i den komplexa smaken och de mångsidiga aromerna hos denna whisky.

Så serverar du droppen bäst

Denna Single Malt Whisky är värd att avnjutas ren.

Glen Moray (Speyside)

I väster om staden Elgin ligger Glen Moray Distillery vid stranden av Lossie. Glen Moray betyder "dalen av bosättningen vid sjön". Glen Moray Single Malt, i den distinktivt starkt välvda flaskan, är torr, söt och mycket fruktig, ofta med en följande ton av spannmål och balanserade kryddor. Speyside-destilleriet gillar att arbeta med Wood Finishes och för in de mest varierande fruktaromer i sin vanligtvis icke-rökiga Single Malt Whisky. Dock experimenteras det även med små batcher av rökig malt. 

Husstil: Lätt, fruktig-frisk, icke-rökig, söt-maltig. 

» Mer om Glen Moray