Flor de Caña 7 år gammal Gran Reserva

Nosing: Fin kakao, rostade kokosnötter, vanilj och fikon lockar förföriskt.

Palate: Mycket mjuk och mild med honung, mörk choklad och crème brûlée.

Finish: Medellång och len.

Redan vid första intrycket fängslar denna rom med sitt strålande bärnstensgula skimmer, som lyser igenom den klara flaskan. Den markanta röda etiketten med guldakcenter bär namnet Flor de Caña med stolthet – ett löfte som denna Gran Reserva håller. Fem generationers familjeärv finns i varje flaska.

Mognad vid foten av en aktiv vulkan

Flor de Caña har producerat sedan 1890 på en Single Estate i Nicaragua – och det märks. Jorden är vulkanisk, terroiren unikt. Rommen mognar 7 år i ekfat, precis vid foten av en aktiv vulkan. Där uppstår aromer av fin kakao, rostad kokosnöt, vanilj och fikon. På gommen visar den sig välbalanserad och harmonisk med honung, mörk choklad och crème brûlée. Eftersmaken är behaglig och medellång. Särskilt anmärkningsvärt: Flor de Caña är klimatneutralt och Fair Trade-certifierat – sedan 2017. Destillationen sker uteslutande med 100 % förnybar energi. Den som värdesätter hållbar njutning gör här ett medvetet val.

Den ideala ingången till nicaraguansk rom

Med 37,5 % vol är denna rom tillgänglig och mångsidig – perfekt för alla som uppskattar delikata, mjuka aromer. Ren på is utvecklar den sin fulla potential. Men även i en klassisk cocktail gör den sig bra. Den 0,7-litersflaskan tillhör Flor de Cañas Core Range och är därmed alltid tillgänglig. Inga konstgjorda färgämnen, inga tillsatser – ren, ärlig rom i spansk stil från melass.

Upptäck nu Flor de Caña 7 år Gran Reserva och lägg en flaska nicaraguanskt familjeärv i din källare.