Från hjärtat av Tyskland till ditt glas

Aroma: Fruktig med rostad ek, maltkarameller och rostad kaffe. Mörk karamell, toffee och lätt oljiga russin leker med kakdeg och vaniljsötma.

Smak: Välbalanserad med russin i fruktkaka, lite ek och bitterapelsin. En aning trädrök ger plats för vanilj, karamelltoffee, mandarin och krämig moka.

Eftersmak: Rik och mjukt kryddig med citrusfrukter, aprikoser, björnbär, karamell och en nypa kakao.

Hercynian Distilling Co. (Hammerschmiede) vid sydkanten av Harz presenterar Elsburn The Journey med något högre alkoholhalt och för första gången med åldersangivelse. Denna storsäljare når med 3% vol. mer alkohol och 12 års lagring nya smakmässiga höjder.

Internationell fatmix och tysk hantverksskicklighet

Regionalt kornmalt och vedeldade pot stills utgör det traditionella fundamentet för denna single malt. Men det är först den exklusiva fatselektionen som ger denna premiumwhisky sin unika stil: I särskilt aktiva first fill sherry-, port-, marsala- och malagafat utvecklades en mångfacetterad aromprofil. Den ökade alkoholhalten på 46% vol. och den längre lagringen bidrog till en fylligare kropp och en mörkare färg än hos de populära föregångarna.

En smakupplevelse av högsta klass

Abfüllningen utan kylfiltrering och utan färgämnen bevarar den autentiska karaktären hos denna whisky. I glaset avslöjar sig ett rikt bouquet med fruktiga toner av söta dried fruits, tillsammans med rostad ek, kaffe och maltkarameller. På gommen utvecklas ett ekvilibrerat spel av saftig fruktkaka, bitterapelsin, vanilj och krämig moka. Den typiska Elsburn mandarin-tonen kompletteras av en anstrykning av träkol. I en kryddig-fruktig final med inslag av grapefrukt, dunkla bär,, karamell och kakao klingar droppen ut.

Den begränsade årsproduktionen på maximalt endast 35 000 liter och den höga angels share på upp till 10% understryker exklusiviteten hos denna destilleri. Därmed är Elsburn 12 år The Journey den perfekta single malt för kräsna njutare. I den högkvalitativa trälådan gör den också ett fint intryck som present.