Dingle 13 år gammal Madeira Malvasia Casks Finish 2026 Release

Nosing: I näsan dominerar mogna, soltorkade frukter med en söt honungsnot, åtföljda av en diskret kryddighet.

Palate: På gommen torra dadlar och mörk choklad, understrukna av kryddigt ekträ med toner av nejlikor och kanel.

Finish: Långvarig med fin muskotnöt, söt sockerlag och en antydan av rostad ek, som övergår i aromer av fruktträdgårdsfrukter.

Sann njutningskultur visar sig ofta i det medvetna valet av rariteter som inte bara imponerar genom sin ålder, utan också genom hantverkskonsten hos dem som skapat dem. Dingle 13 år Limited Edition 2026 är precis det: en irländsk single malt som föds vid Europas yttersta kant – handgjord med omsorg och djup förbindelse till Irlands vilda västkust. Endast 1 585 flaskor av denna utgåva existerar världen över.

Mognad vid Atlantens kant – förädlad med 18 månader i Madeira Malvasia-fat

Mognadsansvarige Paddy Foley har låtit denna trippeldestillerade single malt först mogna i bourbonfat för att sedan genomgå en 18 månader lång finish i Madeira-Malvasia-fat. Resultatet lyser i en djup honungsfärg i glaset – helt utan färgämnen. Med 51,3 % vol. och ej kylfiltrerad bevarar den sin fulla textur och intensitet. Dingle Distillery arbetar medvetet i liten skala: hantverk istället för massproduktion – det märks i glaset.

Torkade dadlar, mörk choklad och en lång finish med muskotnöt

I näsan möts du av mogna, soltorkade frukter med söt honungston och diskret kryddighet. På gommen utvecklas torkade dadlar och mörk choklad, buren av kryddigt ekträ med nejlikor och kanel. Eftersmaken är lång: muskotnöt, sockersirapssötma och en antydan av rostad ek övergår i frukter från en fruktträdgård. Njut av den ren eller med en liten skvätt vatten – så utvecklar den sin fulla komplexitet. Den burgunderröda och orangea designen med det karaktäristiska Dingle-etiketten gör den också till en synnerligen vacker pjäs.

Säkra din flaska av de 1 585 flaskor som finns av denna limitade utgåva – innan de är slut.