Mäktig rök möter söta frukter

Aroma: Tydlig torvrök blandas med torkade frukter och söta kryddor. Kanel och bakplommon kompletteras av söta nötter. Under allt finns en lätt jordig ton och fin tobak.  

Smak: Intensiv start med sött-kryddiga aromer. Barbecue-sås och fina romrussin blandas med smörkola och en tung torvrök. Utsläckt lägereld och cigarrtobak berikas av orientaliska kryddor.

Eftersmak: Lång och rökig med maritima toner, russin och saltlakrits.

Denna whisky med det mycket svenska namnet Smögen är resultatet av ett decennium av hårt arbete, hjärta och högsta kvalitetsanspråk. Den är frukten av passionsprojektet av whiskyentusiasten Pär Caldenby. Nästan på egen hand byggde han destilleriet på västkusten av Sverige. Hans mål var från början klart: Inspirerad av de tunga och rökiga Islay-malts ville han skapa en svensk hantverkswhisky. Gamla metoder, tung karaktär, en oldschool-whisky rakt igenom. Att han lyckats med detta visar Smögen 2014 - 6 år PX Twin Hogsheads No. 41 + 43 Tysklands exklusiv på ett imponerande sätt.

Två handplockade sherryfat, som tidigare innehöll den söta, fruktiga Pedro Ximenez-sherryn, har efter 6 år gift sig till denna enastående single malt. Denna small batch-abfüllning är endast avsedd för den tyska marknaden. Den tunga jordiga, rökiga karaktären förenar sig skickligt med krydd- och fruktnoterna från sherryfaten och skapar en unik aromfyllighet. Smögen kommer självklart utan färgämnen och kylfiltrering och erbjuder dig naturlig whisky-njutning av högsta klass. En whisky för whisky-nördar, för entusiaster och kännare som vill utforska den fulla potentialen av skandinavisk whisky.

Den starkt rökiga single malten är tillverkad av skotsk torvmalz. Hela produktionen är inriktad på en tung stil, inspirerad av karaktären hos många Islay-whiskys. Traditionella metoder som direkt uppvärmning av de små skotska pot stills, kylning med wortub-kondensatorer och långa jäsningstider visar att Smögen menar allvar med sin inställning 'Kvalitet går före kvantitet'. Inget under att Smögen, tack vare sin utmärkta kvalitet, har en betydligt större efterfrågan än vad destilleriet kan tillgodose.