Speyburn 2008/2024 - 15 år gammal Single First Fill Sherry Butt No. 552 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: Mjuka vaniljtoner breder ut sig och ger långsamt plats för röda äpplen, nejlikor och saftiga mandariner.

Smak: Flerdimensionell med söta jordgubbar, pocherad päron och den lätt kryddiga smaken av vitpeppar.

Eftersmak: Länge klingar valnötter och ek efter.

Här kan du prova en vackert förpackad Single Malt Whisky från den pittoreska Speyside. Whiskyn från denna mest berömda av whiskyregioner har generellt en rund karaktär. Den övertygar med rika florala aromer och har en finlemmad kropp samt en öm elegans.

Den läckra smaken kommer inte av en slump

Grundingredienserna i denna Single Malt Whisky är naturligtvis maltad korn och vatten. Utan rök smeker denna whisky din gom. Extrema 60,2% Vol. framhäver smaknoterna väl.

Upplev de förväntade torkad frukt- och chokladtonerna som whiskyn har dragit från lagringen i sherryfatet.

Ingen sockerfärg har tillsatts. Den honungsgula nyansen kom helt naturligt. Årgångsbuteljeringen kommer från 2008. Den buteljerades 2024. Lagringstiden var alltså solida 15 år. Den långa kontakten med träet ger Speyburn sina vackra aromer.

Denna whisky kommer inte direkt från Speyburn själv, utan från den oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail. Här har du Gordon & MacPhails svar på frågan om vad som gör en bra Speyburn. Eftersom endast ett fat har använts är antalet flaskor begränsat. Det finns bara 644 flaskor av denna buteljering. Ändå är det inte säkert att en Speyburn håller för evigt. Så du bör hellre slå till nu, eller hur? Fat nummer 552 visar en helt annan sida av Speyburn jämfört med standardbuteljeringarna.

Det perfekta tillfället för denna droppe

Aromerna kommer särskilt väl till sin rätt när du njuter av whiskyn ren. Du kan också späda din whisky med lite vatten. Vid sådana experiment upptäcker du en eller annan ny ton. Berika dina mysiga kvällar med flytande njutning.

Speyburn (Speyside)

Speyburn Destilleriet, en av de minsta destillerierna i Skottland, ligger bredvid staden Rothes i en skogig sänka nära floden Spey. Speyburn Single Malts är ytterst karaktärsfulla. De förenar florala inslag med tydliga örtaromer.

Speyburn har en produktionsvolym på 2 miljoner liter per år. Destilleriet har endast två pannor. En av dem är en washstill med 17297 liter volym och en spiritstill med 13160 liter volym. Vattnet för Speyburn kommer från Granty Burn.

» Mer om Speyburn