Eight Islands Dark Caribbean Rum - prov (Tasting Circle)

Aroma: Fruktig och söt med en aning kryddor och värmande ek samt vanilj. Därtill kommer friska citrusaromer och rabarber.

Smak: Mjuk, elegant, frisk, lätt och bitter.

Eftersmak: Långvarig i avslutningen.

Istället för en Whisk(e)y med romfatfinish har vi här en rom med irländsk whiskeyfatfinish. I fat från West Cork-destilleriet fick den mahognyfärgade droppen sin sista mognad efter att ha lagrats i ex-bourbonfat. Men det är inte bara det som gör spriten speciell. Inte för intet bär rommen titeln Eight Islands Caribbean Dark Rum. Produkter från åtta öar har blandats här och skapat en extraordinärt mjuk, elegant och subtilt fruktig skapelse. Redan vid näsan gör sig de kryddiga ek- och vaniljnoterna påminda, som åtföljs av en fruktig sötma. Det första intrycket bekräftas sedan på gommen med en smidig lätthet, citrusfräschör och en subtil bitterhet. Istället för att snabbt försvinna, ekar karaktären länge efter. Trots en relativt låg alkoholhalt på 40 vol.-% kommer Eight Islands verkligen till sin rätt och låter dig definitivt få valuta för pengarna!

West Cork (Irland)

West Cork Destilleri är kanske den mest framgångsrika irländska destilleriet som grundades efter millennieskiftet. West Cork producerar förstklassig och prisvärd irisk whiskey här. Det innovativa destilleriet på Irlands sydkust kan både tillverka single malt och blended whiskey. Med många kreativa fatfinishar överraskar West Cork ständigt sina fans med nya skapelser. 

Husstil: Lätt, fruktig och lättdrucken, som de flesta irländare, inte rökig. 

» Mer West Cork Whiskey