Kilchoman 100% Islay 11 år gammal Sherry Cask Matured
Fraktfritt.
I lager. Leveranstid: 2-3 arbetsdagar.*
Provningsanteckningar
Aroma: Apelsinskal, torkad frukt, lätt torvrök och söta kryddor.
Smak: Kraftig rök, mörk choklad, honung, kokta äpplen och maltsötma.
Eftersmak: Grillade frukter, plommon och bestående trädrök.
Produktbeskrivning
Söker du en whisky som bär på den rena essensen av Islay? Denna Kilchoman 11 år 100% Islay Sherry Cask Matured förkroppsligar som ingen annan den unika filosofin hos farm-destilleriet. Från kornet till flaskan skapas allt här på ön – en verkligt autentisk Islay-upplevelse i mahognyfärgad skrud.
Handplockade Oloroso-fat för exceptionell djup
Grundaren Anthony Wills valde personligen ut 16 ex-Oloroso-sherryfat för denna begränsade utgåva. Elva år har spriten från skördarna av korn från 2011, 2012 och 2013 lagrats i dessa stora fat. Resultatet: Lager av torkad frukt och rika kryddor, som perfekt harmonierar med den naturliga citrus-sötman och den karaktäristiska torvröken. Med 50% vol. ofiltrerad och utan färgämnen, visar denna single malt sig i sin renaste form.
Islays enda Single Farm Single Malt
Kilchoman står för mer än bara whisky – det är wiedergeburt der farm-destillation. Sedan 2005 växer här kornet av sorten Publican på egna fält, mältas och destilleras på plats. Denna utgåva förenar kraftig rök med mörk choklad, honung och kokta äpplen på gommen. Eftersmaken skämmer bort med – en komplex smakupplevelse som förenar den maritima kraften hos Islay med elegansen hos spanska sherryfat.
Säkra dig denna begränsade raritet och upplev Islays mest autentiska whiskyfilosofi i perfektion!
Fakten
| Märke | Kilchoman |
|---|---|
| Adress | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Destilleri | Kilchoman |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstorlek | Butt |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Oloroso , Sherry |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Mahogny |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Rök | Kraftigt rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 11 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
Tillverkare
Kilchoman Destilleri
I väster om den legendariska whiskyön Islay ligger den unga whiskybränneriet Kilchoman. Till skillnad från de andra Islay-invånarna ligger Kilchoman inte direkt vid kusten. Detta nämns som en av anledningarna till den unika aromen av denna whisky. Kilchoman har präglat begreppet "Farm Distillery". Det betyder att en del av kornet odlas på egna fält. Imponerande: Även en del av sitt starkt rökiga malt mälter den lilla bränneriet själv och torkar det på plats i sin ugn. För Kilchoman 100% Islay används enbart det egna malten från ön Islay.
Husstil: Stark torvrökig, kornig och söt, med ljusa citrusfrukter i bakgrunden.
» Mer om Kilchoman Whisky
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
