Bowmore 12 år gammal (Design 2011-2025)
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
Provningsanteckningar
Aroma: Rökighet förenas med mjuka toner av honung, citrusfrukter.
Smak: Tydliga torvtoner, mörk choklad, apelsinskal.
Eftersmak: Lång och varm.
Produktbeskrivning
Bowmore 12 år tillverkas i ett av de äldsta skotska destillerierna. Husstilen är känd för sin balans mellan fruktighet och rökiga aromer. Beroende på vilken ande som finns i flaskan kan dock alltid fler nyanser upptäckas. Ofta finns den typiska saltsmaken, som omedelbart väcker minnen av råa saltängar vid kusten. Även i denna - Bowmore 12 år - är det tydligt att känna och smaka, så snart flaskan öppnas strömmar denna oemotståndliga doft ut.
Aromat är fullt av citronaromer och fina honungstoner, den typiska rökiga smaken från Bowmore kompletterar båda till ett behagligt intryck. På gommen utvecklar sig den gyllene whiskyn med helt andra intryck och det verkar som om man har blivit lurad. Det imponerande med denna whisky är att smaken är full av aromatisk mörk choklad och fortsätter att åtföljas av den rökiga aromen. Det kan nästan göra den lite tung, men sötman från honung och doften av citron förblir diskret. Sammanfattningsvis är Bowmore 12 år lika visuellt en höjdpunkt som en smakupplevelse. Frukter, blommiga aromer och sherrynoten är mycket lovande, den 12 år gamla Scotch bör man helt enkelt ha provat.
Fakten
| Märke | Bowmore |
|---|---|
| Adress | Bowmore Distillery School St Bowmore Isle of Islay Argyll PA43 7JS/GB |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Destilleri | Bowmore |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Fattyper | Bourbon , Sherry |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Brun |
| Färgämne | Ja |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Nej |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Rök | Kraftigt rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 12 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
Tillverkare
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore är en av de äldsta, fortfarande aktiva skotska whiskybrännerierna. På den torvrökta aromkartan av ön Islay befinner sig Bowmore mer i mitten. En gentleman bland de tunga, oljiga, maritima rökbombarna på ön, så att säga. Ändå är torvröken också tydlig hos Bowmore och ett kännetecken för single malt. Den tydliga aska-liknande rökdoften från Bowmore kommer genom det rökta malten i kultwhiskyn. Detta rökta malt tillverkas delvis fortfarande på plats, i egen ugn. Bowmore arbetar gärna med en skicklig balans av sherryfat-refereringar och bourbon-fatrefereringar och ger sina olika buteljeringar därmed olika aromer. Inte sällan hittar man hos de sherrybetonade Bowmores toner av choklad och läder samt aromer av torkad frukt, som dadlar inlindade i bacon. Hos bourbonfaten träder de maritima aromerna som salt och jod fram.
Husstil: Havsluft, lägereldsrök, sherry. Idealisk som digestif, eller som sällskap till ostron och fisk.
» Mer om Bowmore Whisky
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
