Starward 2016/2021 Single Barrel No. 6850 The Barossa Valley - prov (Tasting Circle)

Starward 2016/2021 är en intensiv australiensisk single malt whisky från den progressiva destilleriet i Melbourne. Starward, fritt översatt mot stjärnorna/ mot stjärnhimlen, beskriver sig själv som en New World Distillery. Whiskyn från Down Under har först mognat i ett nytt rödvinsfat från det berömda Barossa Valley, innan den förädlades i ett utbränt amerikanskt ekfat. Oemotståndligt Starward. Whiskyn har fått sova i de aktiva faten i cirka 4 år för att glädja dig med sina fruktiga aromer. Att whiskyn bara behöver en så kort mognadstid beror på det unika Melbourne-klimatet. Ständiga väderväxlingar, de så kallade fyra årstiderna på en dag med en genomsnittlig temperatur på upp till 22,5°C, låter destillat mogna på ett elementärt sätt och skapar en whisky som inte finns någon annanstans. Whisky från den nya världen helt enkelt.

Den på 396 flaskor begränsade Starward-whiskyn kommer med en fatstyrka på 58,9% Vol. Tack vare den högre alkoholhalten kunde man även avstå från kallfiltrering, vilket gör att whiskyn behåller sin fulla kropp och inga aromatiska komponenter har tagits bort. Du kan se fram emot extraordinära aromer av tropiska frukter, ananas och mjuk ek! Säkra dig nu ett exemplar av den strikt begränsade Starward Single Barrel No. 6850 och utforska den läckra kompositionen av australienskt rödvin och bästa single malt whisky.