Hemlig tips från Rothes

Aroma: Djup och uttrycksfull med mörka björnbär, russin och en aning kryddor. Lätta toner av rostad ek och glöggaromer ger näsan en varm djup och elegans.

Smak: Kraftfull och strukturerad med intensiv torkad frukt, kryddig ek och mjuk tannin-känsla. Mörka bär möter träkrydda, väl balanserad av den puncheon-präglade djupet.

Eftersmak: Långvarig med kryddiga björnbär, polerat trä och en torr, men elegant avslutande ton som sakta försvinner.

Med glädje presenterar vi denna extraordinära Single Malt. Den mystiska whiskyn från en stor och känd Speyside-destilleri har exklusivt tappats för den tysktalande marknaden och har mognat 18 år i ett enda fat till fulländning. Upptäck ett naturtroget kraftpaket.

Denne Single Malt destillerades 2007 i ett välrenommerat Speyside-destilleri och har efter 18 år tappats precis som den kom från det stora Puncheon: i oförändrad fatstyrka med 65,4% Vol., utan färgämnen, utan kylfiltrering, utan kompromisser. Hela 607 flaskor kunde tas från det enskilda fatet #13919.

 Den speciella storleken på Puncheon är mycket lämplig för långa lagringar, eftersom förhållandet mellan yta och innehåll är betydligt lägre. Det innebär att destillatet har mindre kontakt med träet, mognar därmed betydligt långsammare och får samtidigt komplexitet, fyllighet och djup.

Bakom denna Scotch Whisky står den traditionsrika oberoende buteljeraren Berry Bros. & Rudd från London, som sedan 1698 står för överlägsen kvalitet och en fin känsla för fatval. Den klassiska presentationen och den exklusiva tappningen för den tyska importören understryker den betydande karaktären hos denna raritet – stilfull, högkvalitativ och elegant.

Sådana flaskor möter man inte ofta. En whisky som denna berättar historier – om tid, mognad och handplockad fatkonst. Den är ingen vardagsdram, utan en upplevelse som man medvetet unnar sig eller ger som present till en speciell person. Ta chansen på ett äkta unikum.

På grund av den naturliga tappningen utan kylfiltrering och i särskilt hög fatstyrka har whiskyn en lätt grumlighet. Detta är ett tecken på kvalitet och avstående från industriella ingrepp.