Caol Ila 2013 - 10 år gammal Oloroso Sherry and Bourbon Casks Small Batch Edition #12 (Signatory)
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
Provningsanteckningar
Aroma: Mångfacetterad med kryddig tobak, rostade valnötter och söt citronläsk. Saltkaramell och vitpeppar därtill.
Smak: Fyllig och komplex breder sig kanelbullar, lakrits och nejlikor ut. Kanderade apelsiner, sprudlande citroner, mörk choklad och rök därtill.
Eftersmak: Rökig med kryddor och söta citrusfrukter.
Produktbeskrivning
Upplev nu en god single malt whisky från den skotska ön Islay med den 10-åriga Caol Ila 2013 Oloroso Sherry och Bourbonfat Small Batch Edition #12 i en vacker tub. Ön är en del av de inre Hebriderna och känd för sina oljiga, maritima och torviga whiskys. Denna Caol Ila representerar just den rökiga stilen från ön.
Om skapandet av denna whisky
Historien om denna whisky börjar med kornmalt och vatten. Eftersom kornet torkades över torv, ger denna Caol Ila fängslande rökiga toner. Med starka 48.2% Vol. framhäver single malt whiskyn sina aromer.
Genom lagring i bourbonfat spelar toffee och karamell en roll i buketten av denna whisky. Mörka fruktnoter, intensiva kryddaromer och bittra ektoner får den istället från sherryfatet. Kombinationen av dessa fatinflytanden skapar en välbalanserad helhet.
Ingen sockerfärg har tillsatts. Den rika färgen kom helt naturligt. Vintage kommer från år 2013. Lagringstiden var därför fina 10 år. Whisky har därmed haft tillräckligt med tid för att utveckla en mångfacetterad arom.
Denna whisky kommer inte direkt från Caol Ila, utan har släppts av den oberoende buteljeraren Signatory Vintage. Upptäck Signatory Vintages smakfulla tolkning av Caol Ila.
Så upplever du maximal njutning
Drick whiskyn rent. Så kommer dess naturliga aromer oförfalskade i ditt glas. Du kan också späda din whisky med lite vatten. Vid sådana experiment upptäcker du en eller annan ny ton. Låt dig helt uppslukas av de vackra njutningsstunder som denna droppe ger dig.
Fakten
| Märke | Caol Ila |
|---|---|
| Adress | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Signatory Vintage |
| Destillationsår | 2013 |
| Destilleri | Caol Ila |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Fattyper | Bourbon , Oloroso , Sherry |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Mahogny |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Rör |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Rök | Kraftigt rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 10 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Destillationsdatum | 2013 |
Tillverkare
Caol Ila (Islay, Nordkusten)
Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan.
Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.
» Mer om Caol Ila Whisky
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
