Krämig-söt överraskning

Aroma: Smörigt doftar vaniljkräm, vit choklad, inlagda päron och valnötsolja från glaset. Med lite tid utvecklas krämiga jordgubbskarameller, en aning grön peppar och lite mynta.

Smak: Munhålan tas omedelbart över av krämig vit choklad, sötad kaffe, kryddig ek och peppriga toner. Bakom kommer exotiska frukter som papaya, ananas och nashi-päron samt krämig toffee.

Eftersmak: Medellång och blir alltmer krämig ju längre den är i glaset. Bilder av sötad espresso, karamell och söt kakao kvarstår.

Med den krämig-söta Glenglassaugh 2012/2023 - 11 år Craigmills tar Amazing Whiskies från whic ett steg framåt. Upplev den mjuka smaken av den 11-åriga singel fatabfüllning från ett förstefyllt rumfat.

Det börjar med lovande aromer av smörig vanilj, vit choklad, päron, kallpressad olja och lite peppar. En aning mynta framträder som en intressant kontrast. Även om det doftar frestande - ta dig tid och låt dramet andas lite i ditt glas. När du har gjort dig bekväm, unna dig den första klunken. Omedelbart flödar vågor av vit choklad och söt kaffe över dina smaklökar. Följt av kryddiga inslag som gradvis övergår i exotiska frukter och toffee, och sedan mynnar ut i en krämig eftersmak präglad av karamell, sötad espresso och kakao.

Den grundläggande karaktären av Glenglassaugh framhävs underbart av den exklusiva mognaden i ett förstefyllt - och därmed extremt aktiva - rumfat. 11 långa år har förvandlat destillatet till en single malt whisky med särskilt fruktig smak och krämig textur. Och de intensiva 57,3% Vol. driver smakerna framåt!

Som alla utgåvor av Amazing Whiskies har denna läckra droppe inte färgats eller kylfiltrerats. Vi anser nämligen att äkthet är mycket viktigt. Så om du är äventyrlig och vill tillsätta lite vatten till ditt dram, kan din whisky vid kraftig utspädning bli något grumlig. Detta är inget fel, utan ett kvalitetsdrag. För endast vid ofiltrerad whisky finns alla smakbärande oljor och estrar kvar, som vid en alkoholhalt under 46% Vol. kan skapa en lätt dimma.

whic tackar. De Amazing Whiskies är 30 underbara whiskys för vår underbara whiskygemenskap. Upptäck kreativ design med lättsinnig njutning. Denna Glenglassaugh 2012/2023 - 11 år Craigmills 1st Fill Rum Barrel #572 är en fest för sinnena. Investera med det läckra avsnittet 23 i din whiskysamling och säkra en av endast 252 flaskor.

Glenglassaugh (Highlands)

Glenglassaugh är en liten, diskret whisky-destilleri i de östra Highlands. Den ligger direkt vid kusten, vilket ger whiskyn en lätt maritim ton. Single Malts från Glenglassaugh är exceptionella och mångsidiga. Många har en mycket bärig ton med lätta saltnoter, som Glenglassaugh Revival till exempel. Andra buteljeringar, som Glenglassaugh Torfa, är mycket rökiga. Destilleriet var stängt i hela 22 år och återöppnades först 2008. Sedan dess har det blivit allt mer populärt. I det lilla besökscentret finns fina souvenirer och man kan boka guidade turer genom destilleriet. 

Husstil: Maltsmak, kryddig, bärig-fruktig, delvis mycket rökig. 

» Mer om Glenglassaugh