Dalmore 25 år gammal
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
14 810 kr
Provningsanteckningar
Aroma: Fylliga vaniljtoner med torkade fikon och fruktbrödsnoter som visar den sött kryddiga påverkan av sherryfatlagringen.
Smak: Friska citrusnoter och mörka romrussin samt chokladtryffel. Mycket fyllig och intensiv.
Eftersmak: Karamelliserat socker och mörk choklad.
Produktbeskrivning
En lyckad premium-kreation: Dalmore 25 år står helt i tecknet av det genomtänkta fatförvaltandet hos denna Highland-destilleri.
Först lagrades whiskyn i odefinierade fat av amerikansk ek, innan den delades upp i tidigare sherrybutts, som tidigare var fyllda med Palomino Fino sherry, och i first fill bourbonfat. Sherry- och bourbonfaten blandades sedan i ex-bourbonfat innan de för sin sista etapp fylldes i tidigare Tawny Port-pipes från Portugal.
Den kontrollerade avslutningen säkerställer att bittertonerna från sherryfaten inte dominerar, utan balanseras av sötman från bourbonfaten och endast sätter några bittra accenter.
Resultatet är en spännande och varierad droppe som förenar den fruktiga sötman från Tawny Port med de fina russin- och chokladtonerna från sherryfatet i harmoni med de söta vaniljtonerna från bourbonfaten. En lyckad komposition från mästerblendern Richard Paterson. Chapeau!
Fakten
| Märke | Dalmore |
|---|---|
| Adress | Stillman Spirits SL. PSO Castellana 259D, 28046 Madrid, Spanien |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Destilleri | Dalmore |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Fattyper | Bourbon , Fino , Portvin Finish , Sherry |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Rostbrun |
| Färgämne | Ja |
| Förpackning | Premiumlåda |
| Inte kylfiltrerad | Nej |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Rök | Icke rökig |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 25 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
Tillverkare
The Dalmore (Highlands, Northern Highlands)
Den 1839 grundade destilleriet ligger direkt vid stranden av Cromarty Firth och är inte bara känt för sin karaktäristiska hjorthuvud på flaskorna, utan också för användningen av sherryfat. Gamla Dalmore Single Malts är mycket eftertraktade av samlare och whiskyälskare.
Husstil: Aromatisk, tung, ofta med piptobak och torkad frukt. Som digestif.
» Mer om Dalmore Whisky
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
