Daftmill 2012/2025 - 12 år gammal Summer Batch Release

Aroma: Aroman är ljus och honungs-söt med fruktiga toner som påminner om en fruktträdgård. Därtill kommer en maltnota som rundar av det första intrycket.

Smak: I smaken dominerar citruszest och söt kornsockersmak. Profilen är sötlig, vilket ger whiskyn en livlig ton.

Eftersmak: Eftersmaken är klar och förblir sötlig, vilket passar bra med den ljusa och fruktiga karaktären hos whiskyn.

Letar du efter en äkta Lowland Single Malt med riktig gårdstradition? Daftmill 2012/2025 Summer Batch Release förkroppsligar skotsk hantverk från korn till flaska. Denna begränsade sommarutgåva kommer från en av de få gårdsdestillerierna i Skottland, där familjen Cuthbert har odlat, destillerat och lagrat korn i generationer.

Från fält till glas – Äkta gårdstradition

Daftmill destillerar endast under de lugna tiderna på året – under högsommar och vinter. Ibland produceras endast 100 fat per år. Den Concerto-korn som används för denna whisky växte på gårdens södra fält och skördades i september 2011. Efter lagring på gården mältes det i Alloa våren 2012. Dessa 23 First Fill Bourbon-fat lagrades i 13 år i destilleriets Dunnage Warehouse innan de tappades i juni 2025.

Ljus elegans med fruktig komplexitet

I doften utvecklas honungsöt fruktighet som en promenad genom en fruktträdgård, kompletterad av maltnoter. På gommen dominerar levande citrusskal och söt kornzocker, som ger den gyllene whiskyn dess karaktäristiska ton. Den klara, söta eftersmaken understryker den harmoniska profilen av denna ofärgade och icke-kylfiltrerade Lowlander. Vid 46% Vol. presenterar sig denna whisky perfekt för ren njutning eller med en skvätt vatten.

Säkra din flaska av denna eftertraktade Summer Batch Release – endast 5.250 flaskor världen över!