Sommarfrukter med elegant vanilj

Aroma: En fruktig och kryddig bukett med aprikoser, banan och lätt karamelliserat brunt socker. Pralinnoter kompletteras av honung, rostade kokosflingor och vaniljsocker.

Smak: Mjukt och friskt med vinbergspäron, kandiserad ingefära och kryddigt kornmalt. Därtill kommer muskot och kanel.

Eftersmak: Lång och förförisk. Vaniljkräm, frisk spannmålsnot som har en lätt blommig ton, vita druvor och vinbergspäron.

Ta chansen att säkra denna sällsynta Single Farm Estate Whisky. Daftmill är ett av de nyare destillerierna som har satt Lowlands på whiskyentusiasternas karta. Även denna nya sommarbatch har mognat i över 10 år och levererar somriga aromer med sina ljusa frukter och mycket krämig vanilj.

Den läckra smaken kommer inte av en slump

Hos familjen Cuthbert kan du nästan spåra det sista kornet som användes för denna whisky. Denna Daftmill baseras på korn av sorten Publican, som skördades av John och Sandy den 28 och 29 augusti 2009. Under sommaren 2010 mältades det hos Crisp Malt i Alloa, och gårdsdestilleriet destillerade denna sommarbatchutgåva. Helt utan rök - i god Lowland-stil - smeker denna whisky din gom. Dess kraftiga 46% vol. ger smaknoterna en vacker intensitet.

Från bourbonfatet kommer söta vaniljtoner in i whiskyn.

Daftmill visar färg, för här har man inte hjälpt till – den gyllene nyansen kom helt naturligt genom fatmognaden. Totalt 27 speciellt utvalda första fyllningar av bourbonfat från Clermont Springs i Kentucky fylldes från juni till augusti 2011 och tappades i september 2023. Mognadstiden blev därmed fina 12 år. Den långa kontakten med träet är orsaken till att Daftmill har så många olika aromer.

Hela 6550 flaskor finns av denna avfyllning. Men det är inte säkert hur länge flaskorna av de hyllade avfyllningarna från Daftmill kommer att finnas tillgängliga. Så slå bäst direkt.

Så upplever du maximal njutning

Njut av denna fina dryck bäst ren. Låt dig helt uppslukas av de vackra njutningsstunder som denna dryck ger dig.