Caroni 1997 - 24 år gammal Single Cask No. 136 (Elizabeth Yard)

Denna Caroni är en rom från Trinidad. Det skapar feststämning, då Trinidad är hemmet för den karibiska karnevalen med högljudd Soca och mycket rom.

Den utmärkta smaken kommer inte av en slump

Romen har tillverkats av melass. Med imponerande 50,7% vol. för fram sina smaknoter i ditt glas. Årgångsbuteljeringen kommer från 1997. Lagringstiden var hela 24 år. Du kommer att uppskatta den aromatiska komplexiteten som den höga åldern på denna rom ger. Denna rom visar färg, för här har man inte tillsatt något – nyansen kom helt naturligt genom fatlagringen. Denna Caroni-rom kommer inte direkt från ägaren, utan har valts ut och buteljerats av Elizabeth Yard. Upptäck Elizabeth Yards tolkning av en god Caroni. Det finns endast 188 flaskor av denna buteljering. På grund av sin höga kvalitet har fat nummer 136 buteljerats separat. Ta hellre genast en flaska innan den smakfulla droppen är slut. Fat nummer 136 visar en helt annan sida av Caroni jämfört med standardbuteljeringarna.

Vårt serveringsförslag

Drick rommen rent. Så kommer dess naturliga aromer oförfalskade i ditt glas. Du kan också späda din rom med lite vatten. Vid sådana experiment upptäcker du en eller annan ny ton.