Caol Ila 2014/2025 - 11 år gammal 1st Fill Amarone Barrique #1975780 Mystical Malt Creatures (Murray McDavid)

Aroma: Maltsötma med nötter och en aning kall lägereldsaska, ackompanjerad av torkade frukter och en subtil salt ton. Honung, mjuk torvrök och kryddor rundar av aromen.

Smak: Välbalanserad sötma med bittra nötter, intensiva röktoner och en vinbärsstruktur. Röda frukter, kryddig-bitter torv och en fin maritim komponent träder tydligt fram.

Avslutning: Medellång med torra tanniner, fina kryddor och en behaglig salt sötma som åtföljs av ett bestående, rökigt eko.

Söker du en whisky som förenar den råa skönheten av Islay med elegansen av italiensk vinkultur? Denna 11-åriga Caol Ila från den exklusiva Mystical Malt Creatures-serien av Murray McDavid kombinerar kraftfull torvrök med finessen av ett 1st Fill Amarone-barrique. Den bärnstensfärgade spriten presenteras i en konstfullt utformad flaska med mystiska varelser, som redan visuellt understryker det unika med denna begränsade utgåva.

Italiensk vinkonst möter Islay-tradition

1st Fill Amarone-barriquen ger denna Caol Ila en exceptionell komplexitet. Lagringen i vinfatet framhäver röda frukter och en elegant tanninstruktur, som perfekt harmoniserar med de karaktäristiska söta maritima tonerna och den intensiva torvröken från Islay-destilleriet. Med 55,8% alkoholstyrka ofiltrerad tappad, utvecklas ett aromspektrum från söta maltiga grundtoner till nötiga aromer och kall lägereldsaska. De salta havstonerna smälter samman med sötman av honung och de kryddiga inslagen från Amarone-fatet till en oöverträffad smakupplevelse.

Exklusiv raritet för kräsna samlare

Meddan endast 299 flaskor världen över, hör denna Single Cask-utgåva till de mest eftertraktade rariteterna i Murray McDavid-kollektionen. Den Mellanlånga eftersmaken med torra tanniner och bestående rökiga noter, gör varje klunk till ett speciellt ögonblick. Njut av denna whisky ren eller med några droppar vatten för att upptäcka hela aromdjupet.

Säkra dig nu en flaska av denna exklusiva Islay-raritet och upplev hur italiensk vinkultur berikar den skotska whiskytraditionen!

Caol Ila (Islay, Nordkusten)

Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan. 

Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.

» Mer om Caol Ila Whisky