Caol Ila 2013/2025 - 12 år gammal Chapter X First Fill Sherry Butt #106 (Signatory)

Aroma: Maritima rökiga noter kombinerat med sherrysötma och torkad frukt.

Smak: Välbalanserad kombination av rök, söta sherrynoter och en kryddig djuphet.

Eftersmak: Långvarig med bestående rök- och sherrysötma, lätt torr.

Letar du efter en whisky som förenar den råa skönheten av Islay med den söta förföringen av ett sherryfat? Denna Caol Ila från 2013 visar hur perfekt maritima rökiga noter och harmonisk sherrysötma kan komplettera varandra. Det rostbruna guldet i glaset lovar redan en intensiv smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

Ett mästerverk från First Fill Sherry Butt

Tolv år har denna single malt mognat i ett First Fill Sherry Butt #106, och utvecklat sin karaktäristiska smak av rökiga torvnoter och söta torkade frukter. Med 54,5% vol. presenterar sig denna Cask Strength whisky i sin naturliga styrka – ofiltrerad och ofärgad, precis som det ska vara. Den begränsade upplagan av endast 666 flaskor gör den till ett speciellt samlarobjekt för älskare av autentiska Islay-whiskys.

Exklusivt buteljerad för La Maison du Whisky

Signatory Vintage har valt denna speciella Caol Ila som exklusiv buteljering för La Maison du Whisky – ett kvalitetsmärke som står för högsta krav. I aromen väntar du på maritima rökiga noter, parat med sötman från torkade frukter, medan gommen bjuder på en balanserad kombination av rök, söta sherrynoter och kryddig djuphet. Den Långvariga eftersmaken, med sin lätt torra ton, rundar av smakupplevelsen perfekt.

Säkra dig nu en flaska av denna extraordinära Islay Single Malt och upplev hur tradition och hantverk smälter samman till en oförglömlig whiskyupplevelse!

Caol Ila (Islay, Nordkusten)

Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan. 

Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.

» Mer om Caol Ila Whisky